【特别策划】学歪果仁过“洋味”圣诞
准备圣诞大餐的确是件费时费力的事,如果不想搞得那么复杂,可以学学这家英国餐厅的做法,将传统大餐和西式快餐合二为一。
位于英格兰默西塞德郡的“黄铜猪”(Brass Pig)餐厅为喜欢吃肉的顾客们准备了一道圣诞版巨无霸汉堡。这种汉堡用料实在,包含肥美多汁的牛臀肉、啤酒面糊洋葱圈、用肉汁填充的约克郡布丁以及烟熏火鸡肉和猪肉片。配上店家自制的馅料、蔓越莓果酱和丰富的肉汁,整道菜令人大饱口福,余味无穷。
不过,想要享受这款被称为“野兽大餐”的汉堡,没有一定的肚量是不行的,因为它包含的热量高达1500卡路里。