青铜峡有机大米“香飘”区内外

　　一公斤大米最高卖到220元，您相信吗?可这是事实，享有“中国第一米”之称的吴忠市青铜峡有机富硒大米就是这个价。

　　青铜峡市是宁夏重要的经济核心区之一，得黄河之利，土地肥沃，稻谷成片，是宁夏平原上声名远扬的“鱼米之乡”。作为全国商品粮生产基地、全国粮食生产先进市和宁夏吨粮市、水稻规范化旱育稀植示范市、科技兴农试点市，青铜峡市粮食总产量连续 10多年排在宁夏第一位，所产的有机富硒米俏销全国100 多个知名城市，荣获全国食味品评第一名，是“全国第一米”。

　　近年来，青铜峡市加快调整农业产业结构，全力打造特色产业规模化、优质粮食产业化，瞿靖现代农业科技示范园区、宁夏农作物研究所科技成果“孵化”基地、塞外香优质稻新品种展示基地等园区与基地的建成，在塞外香、正鑫源、五朵梅等龙头企业的带动下，“企业+农户+基地+科研”的产业化经营模式不断成熟，农民种粮的积极性显著提高，土地流转进程明显加快，基地规模不断扩大，已成为全国重要的优质稻米产区。

　　在宁夏平原所产大米中，最负盛名的是“地三贡米”。地三是青铜峡市叶盛镇的一个村庄，这里所产的土种大白皮稻碾出的大米被称为“珍珠米”，因西夏时为宫廷贡米而得名“西夏贡米”。清朝时期，康熙皇帝平定噶尔丹叛乱时在银川停留10 多天，特地钦点 “珍珠米”、“西夏贡米”为餐中主食，后又将其点为宫廷贡米，至此，宁夏平原上的青铜峡大米逐渐成为清廷贡米。

　　走进宁夏汇丰源有机水稻种植专业合作社有机水稻种植基地，新型的水稻工厂化育苗温棚一座连着一座，一片片绿油油有机富硒水稻正在茁壮成长。望着眼前的连片稻田，今年已51岁的全国劳模、农民企业家包立新充满希望地说：“现在虽然辛苦，每年都能看到这片稻田里就会鸭蟹成群，稻花飘香。”

　　2009年，44岁的包立新用经营粮食加工坊积攒下的资金和银行的500多万元贷款，在叶盛镇成立汇丰源有机水稻种植专业合作社，流转土地2000多亩种植水稻，说服村民和他一起创业。当年，合作社共吸引106户社员，亩均收入由之前800元增加到1100元。第二年，包立新到黑龙江“偷师学艺”，开始尝试种植有机水稻，率先在叶盛镇地三村和蒋滩村流转土地8300亩，投资1360万元，购置各类农田作业机械设备75台，建立了全区最大的有机水稻、优质水稻生产基地，使水稻产量、出米率提高了8%左右。目前，该合作社所产有机水稻在欧盟461项有机食品检验标准检测中全部合格，产品质量过硬，1.26万亩稻田年产值8100万元，人均增收2000元以上，包立新由此成为宁夏种稻第一大户，曾两度折桂全国种粮大户金奖。

　　瞿靖镇瞿靖村是青铜峡市有名的有机水稻基地，张彦军是村里种植有机富硒水稻的“第一人”。2004年，张彦军与宁夏黄河米业签订了10亩杂交优质水稻的订单，当年收入每亩地就比过去种普通水稻多挣了150元。2005年，宁夏塞外香有限公司到村里来签订有机富硒水稻订单，尝到了科技种田甜头的张彦军，率先和公司签订了10亩地的订单。那一年，他严格按照公司的技术要求和指导种植水稻，当年每亩地又比过去多挣了500多元。这下，村里人的心都动了，2006年，有30户和他一起签订订单。?2009年，看到了增收希望的张彦军借助种植订单农业的有利时机，组建了万佳农作物专业合作社，农闲时间办培训班，请专家给农户讲种植技术，帮助农户预购良种，联系订单，农忙播种时节，他就和其他技术人员全程负责技术指导，为每位农户服务。张彦军告诉记者：“如今村里没有一家愿意外租责任田的。为什么呢？有机富硒水稻具有适应性强、便于管理、适于长期间作等优点，种植技术简单易学，符合青铜峡农民群众传统的种植习惯。种植一亩有机富硒水稻，产出价值相当于3亩的小麦、玉米或种植其他品种水稻的2倍，目前种植有机米有政策补贴，有技术支持，有订单保障，谁还舍得将自家的田地外租呢！”

　　为做大做强“中国第一米”，青铜峡市在优质大米产业在优化品种、推广技术、开拓市场、提高效益上狠下功夫，强力推进优质大米产业集约发展、规模发展、提质增效、促农增收。目前，全市大米加工企业达到36家，培育大米加工农业产业化龙头企业8家，2016年全市优质水稻种植面积20.3万亩，全市大米加工能力达20万吨。