探访重庆磁器口古镇

磁器口大门的牌楼古色古香 摄影：唐远贵

　　国际在线报道（记者 唐远贵 程旻 刘洋 阿尼尔）：磁器口古镇始建于宋代，位于重庆市沙坪坝区东北部。前临嘉陵江，后靠歌乐山，金碧山、马鞍山、凤凰山三山并列，清水溪、凤凰溪两溪环抱，环境优美，依山而建，由山起城，山—水—城交相辉映，相生相息，构成“一江两溪三山四岸”的美丽画卷。这里也是天然良港，是嘉陵江边重要的水陆码头。

　　磁器口的入口矗立着古色古香的牌坊，整个古镇富有浓浓的巴渝文化味儿。在毛毛的细雨中，走在狭窄的石板路上，道路两旁林立着各色的商铺，吃的、穿的，玩的、用的，各类物品应有尽有，让人目不暇接。现场敲打而成的花生酥、芝麻糕，用大木杵在石槽里不断砸制而成的糯米粘糕，花朵一般的大棉花糖，重庆的小面，四川的麻辣烫，泰国的芒果冰淇淋，印度的飞饼……吃货们可以在这里品尝到各地各色的小吃。

磁器口古镇一角 摄影：唐远贵

　　在印度飞饼店，两个来自南印度的黝黑印度小哥笑脸相迎，用正宗的重庆话招揽顾客。一个小哥炮制飞饼，一个小哥现场煎制。薄薄的大饼被高高抛起，刷上层层的黄油，抹上甜甜的蜂蜜，一份２５元的榴莲飞饼，在众目睽睽之下香飘四溢。拿着飞饼，立在店门口，迫不及待地就往嘴里送，甜腻酥脆的口感，带着浓浓的南亚风情。

　　飞饼店的旁边，是慕名已久的陈麻花。店铺外排着长长的队伍，有人三五袋，有人十几袋，争相购买。生意实在是不要太火！店家自豪地说：一年四季，每一天都有这么多人来买。来磁器口古镇，不买陈麻花，算没来！小小的麻花，酥、香、脆、甜，麻辣味、冰糖味、芝麻味、巧克力味儿，各种口味的麻花满足了吃货们口腹之欲。

　　在磁器口古镇中，除了各色传统小吃、茶馆、饭馆之外，还有榨油、抽丝、制糖、捏面人、川戏等传统表演。每天，来自海内外宾客纷至沓来、络绎不绝。由于时间关系，虽然没有体会到“入夜后万盏明灯”的盛况，但“白日里千人拱手”的场景却实实在在。

现场敲打制作花生酥 摄影：程旻

印度记者体验砸粘糕 摄影：唐远贵