日喀则全力打造世界青稞之乡
日喀则大面积的青稞田 刘建峰 摄
国际在线报道(中国国际广播电台记者 廖亮 刘建峰):说起位于西藏自治区南部的日喀则市,最为人熟知的便是它的别称——“世界青稞之乡”。7月正是青稞长得最好的时节,放眼望去漫山遍野郁郁葱葱的青稞,带来的不仅是视觉上的赏心悦目,更是一种即将到来的丰收的喜悦。
即将成熟的青稞 刘建峰 摄
在藏族人民的心里,青稞是吉祥,是温暖,也是美好的祝福。日喀则的人们离不开青稞,他们赋予了这种日常的食物以特殊的意义,做成食物,写进歌里,并融入生活的点滴。青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年。
村庄旁边的青稞田地 刘建峰 摄
近年来,日喀则市积极培育发展特色产业,实现科技创新,实现青稞增产增效,助力产业扶贫,惠及千万农户,成效显著。据统计,2017年日喀则青稞总产量达到38.48万吨。