瑞幸咖啡新豆斩获2018国际咖啡品鉴大赛金奖

　　国际在线消息（记者 许炀）：12月5日，瑞幸咖啡（Luckin Coffee）最新升级的咖啡豆在意大利米兰举办的IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛上，经过来自18个国家和地区的评鉴委员严格盲测后，从300多个同类产品中脱颖而出，斩获金奖。

瑞幸咖啡获奖证明（图/瑞幸咖啡）

　　“国际咖啡品鉴者协会”IIAC成立于1993年，为非营利组织。IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖是国际咖啡豆比赛中的“奥斯卡”级奖项，目的是在全球范围内重点突出那些经过精心摘种、专业加工、仔细筛选、用心烘焙及独具匠心拼配艺术的咖啡，彰显其在口感等方面为用户带来的愉悦感，同时让消费者了解市场上的优质产品。在IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛中，瑞幸咖啡参评的是当前所有门店采用的最新升级的咖啡豆。18个国家和地区的评鉴委员均独立品鉴，严格以匿名盲测的方式对300多款咖啡产品进行多轮评测。瑞幸咖啡最终获得了IIAC 2018国际咖啡品鉴大赛意式浓缩组的金奖。

　　11月28日，瑞幸咖啡全国所有门店完成了咖啡豆的重磅升级，未来将全部采用新升级的咖啡豆。今年1月份以来，瑞幸咖啡一直选用埃塞俄比亚、巴西、危地马拉、哥伦比亚这全球四大著名产地的上等阿拉比卡当季生豆，并由WBC世界咖啡师冠军团队专业调配。其冠军团队成员包括2014年WBC总冠军井崎英典、2003年WBC意大利冠军安德烈·拉图瓦达和2017年WBC中国冠军潘志敏。通过10个月的用户口感反馈以及三位WBC世界咖啡师冠军团队的专业调配，升级后的瑞幸咖啡新豆首选埃塞俄比亚日晒西达摩当季生豆，中深度烘焙后咖啡更加醇厚香浓。

　　截至11月底，瑞幸咖啡在全国21个城市共设立1700多家门店，成为国内第二大连锁咖啡品牌。