伊利全面复产筑起“白色营养线”

　　国际在线消息：在抗击新冠肺炎疫情的战役中，以伊利等企业为代表的中国乳业，用充足的奶制品供应，作出了自己的贡献，彰显了自身实力和责任担当。

伊利率先全面复产保障国民营养供给

　　伊利以营养筑就“健康长城”

　　小刘春节期间出国旅行，回国后刚刚结束14天自我隔离。虽然现在网络发达，但对“厨艺仅限于把食物弄熟”的小刘来说，如何保证饮食结构合理、在隔离期间提升身体免疫力就成为了生活的重心。

消费者在便利店选购伊利健康产品

　　让数以千万计的“小刘”们欣慰的是：伊利等大牌奶制品在疫情期间始终保持供应、价格的双料稳定。从疫情暴发至今，口味丰富、适用不同年龄段的伊利纯牛奶、酸奶、奶粉等产品，用源源不断的供应保证了人们的营养摄入，在疫情期间构建了一道独特的“健康长城”。

　　永不断供的“白色营养线”

　　“疫情期间多喝奶”不仅仅是人们在特殊时期的心理寄托与善意调侃，更是确保身体健康的关键环节。国家卫健委等部门发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》明确提出“尽量每天饮用300g牛奶或奶制品”。根据国家食物与营养咨询委员会专家介绍，奶制品中的蛋白质中含有能调节免疫功能的独特成分，如免疫球蛋白、乳铁蛋白及多种氨基酸。奶制品中所含的溶菌酶、乳过氧化物酶更能在肠内发挥抗感染作用，激活免疫系统，增强免疫细胞的活力或提高机体对致病菌的抵抗力，保护身体的免疫功能。

　　正是由于奶制品在保障健康方面的重要作用，奶制品供应也被不少业内专家称为关键时期的“白色营养线”。面对这场覆盖全国的突发疫情，以产业链长、物流覆盖广著称的奶制品行业，如何确保全国范围内供应充足，显然是对中国乳业的一次考验。

　　中国乳业彰显实力与责任

　　在这场考验中，亚洲乳业龙头伊利无疑是整个行业的焦点。“我们会保持稳定价格，保证优质产品，保障充足供应。”伊利集团执行总裁张剑秋说。面对新冠肺炎疫情，企业要为消费者提供优质产品和服务，尽力保障人们日常生活不受影响。

伊利生产线开足马力有序运行

　　保障人们日常生活不受影响的背后，是无数伊利人春节期间忘我的付出与夜以继日的坚持。据了解，从春节至今，上万名伊利员工主动坚守岗位，确保原奶收购、加工、质检、物流等各个环节有序进行。“在疫情期间，就算所有伊利人春节不回家，也要保障全国的家庭有奶喝”，一名一线管理者表示，“大家内部有一句口号‘呼和浩特车间的灯多亮一会儿，同胞们的健康就多一份保障’。正是在这种精神的感召下，疫情期间几乎所有人都自愿延长工作时间。”

　　在全力保障乳业供应的同时，伊利还投入1亿元用于抗击新型冠状病毒肺炎疫情，并且动用全球产业链为一线医护人员提供了大量的医疗防护设备。

　　“疫情期间，中国乳业经受住了考验，在不涨价、不断供的同时也实现了产销两旺的发展预期”，有行业专家表示，中国乳业正处在走向全球核心舞台的关键阶段，这样一场突如其来的考验彰显出中国乳企的综合实力与应变能力。在2020年这个不同以往的开年中，伊利与中国乳业交出了一份完美的答卷，相信随着疫情逐渐稳定，伊利和中国乳业还将带给人们更多惊喜。（图/文 小杰）