近期，地处重庆市南川区的金佛山迎来方竹笋采摘季，竹林间到处是笋农忙碌的身影。与常见竹笋大多在冬春季节采摘不同，方竹笋的收获时间在秋季，且营养丰富，受到市场欢迎。2019年，南川方竹笋种植面积达23万亩，年产量3万吨，带动近5万笋农脱贫增收。

　　记者：柯高阳 周闻韬 黄昊（实习）

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