科学饮奶品质消费全面小康践行健康中国战略第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会在河北石家庄召开

2020-10-13 12:43:50|来源：中央广电总台国际在线|编辑：陈晨

　　国际在线消息：10月11—13日，“科学饮奶品质消费全面小康践行健康中国战略”第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会在河北省石家庄市召开。会议聚焦“责任”“品牌”“消费”，彰显中国奶业责任担当，展示中国奶业优质品牌，促进中国奶业品质消费，共建共享全面小康社会。

　　高屋建瓴谋篇布局

　　点亮中国奶业高质量发展之路

中国奶业协会会长李德发院士

　　会上，中国奶业协会会长李德发院士指出，会展创新策划4项重要活动：一是举办“大爱播希望责任铸未来”活动。展播大型纪录片《战“疫”中的奶业答卷》，举办捐赠表扬仪式，发布《中国奶业协会关于推进奶业企业社会责任建设工作的指导意见》。二是举办“好品牌中国造”行动。举办《2020中国奶业“融智创优”品牌企业名录》首发式和颁发入选证书。三是举办“品质消费我助力”活动。中国奶业协会联合8家兄弟单位共同发起“促进乳品消费升级践行健康中国战略”联合倡议，全心全意为乳品消费者服务。组织电商及线下零售平台，举办“乳品新国货”消费专场上线仪式。组织全国范围内品牌美誉度高、社会责任感强的乳品企业开展“中国乳品消费节”活动。四是举办全产业链精品展览和16场高端论坛。中国奶业大会和展览已是国内外奶业知名会展品牌，一定会让大家不虚此行，来有所获，获以致用。

河北省农业农村厅厅长王国发

　　河北省农业农村厅厅长王国发强调，中国奶业大会是我国奶业界的年度盛会，已成功举办十届，是展示奶业成就，促进交流合作的重要平台，对推进奶业技术创新融合，促进国内乳品消费，提振国产乳制品消费信心发挥了重要作用。2019年河北省生鲜乳产量429万吨，居全国第三位，同比增长11.4%，增速累计十年最快；奶牛存栏115万头，奶牛规模化养殖率达到百分之百，高于全国平均水平36%，发展优质目蓿42万亩，乳制品产量357万吨，同比增长5.8%，连续六年全国第一。今年以来，我国奶业有效应对新冠肺炎疫情影响，到上个月底，全省奶牛存栏、生鲜产量同比增长20%和12.5%，全省生鲜乳和乳制品质量显著提升，已超过发达国家标准。

农业农村部总畜牧师马有祥

　　农业农村部总畜牧师马有祥强调，在今后一个时期，我们要以新发展理念为指导，以国办奶业振兴意见为遵循，扎实推进奶业全面振兴，以扩大绿色优质安全乳制品供给为目标，大幅提升奶业综合生产能力，继续优化产业结构和产品结构，显著提升国产奶的竞争力和美誉度，提升产业链现代化水平。

　　持续加强优质奶源基地建设。优化调整奶源布局，打造我国黄金奶源带。继续实施奶牛遗传改良计划，支持高产优质苜蓿等优质饲草料生产。加大培训力度，推广提质增效的典型模式，引导适度规模养殖，不断提高奶牛养殖规模化水平。

　　加快完善乳品加工流通体系。优化乳制品产品结构，统筹发展液态乳制品和干乳制品，推进乳制品线上线下销售新模式，拓展乳品消费增长点。密切养殖加工利益联结，探索建立生鲜乳价格协商机制，建立公平合理的生鲜乳购销秩序。

　　切实强化乳品质量安全监管。加快健全乳品质量安全标准体系，压实乳品企业质量安全第一责任，加强对生鲜乳收购站和生鲜乳运输车实行精准化、全时段管理，建立健全养殖、加工、流通等全过程乳品质量安全追溯体系，加大婴幼儿配方乳粉监管力度。

　　积极引导乳品市场消费。我国奶业发展有完善的政策支持，有健全的监管保障，已经完全具备生产优质安全产品的能力，关键是要让消费者了解和信任。通过多种渠道、活动，推介和展示国产乳制品良好品质，提升中国奶业品牌影响力，扩大乳品消费市场，助力民族奶业振兴，践行健康中国战略。

工业和信息化部消费品工业司司长高延敏

　　工业和信息化部消费品工业司司长高延敏认为，中国奶业协会自成立以来坚持服务行业为宗旨，开展了大量卓有成效的工作，很好地发挥了连接政府、企业、奶农和消费品之间的桥梁纽带作用。他指出，受新冠肺炎疫情的影响，全球的乳制品消费量下滑，不少国家出现了倒奶现象，我国乳制品企业为了维护广大奶农的利益，坚持做到生鲜乳应收尽收。企业积极响应各部门的号召，大力推进产业链协同复工复产，不仅为合作的牧场、供应商提供了免息的扶持资金，还积极梳理产业链的堵点、痛点、难点，采取多种措施帮助配套中小企业尽快复工复产，充分体现了产业链龙头企业的责任和担当。他表示，在疫情的冲击下，我国乳制品行业仍取得了较好的发展成绩，前八个月全行业实现了营业收入2700多亿元，同比增长5.7%，是少数实现增长的行业之一，乳制品产量接近1800多万吨，同比略有下降，但是现在正在恢复增长态势。我国乳制品行业要进一步丰富产品的种类，积极发展奶酪、黄油等特色功能型的乳制品，提升婴幼儿奶粉关键原料的供应保障能力，进一步畅通国内大循环；要引导乳制品企业将质量安全作为生命线，全力保障产品的品质质量；要提升对品牌建设工作的重视程度，推动形成以D20企业为代表的一批具有较强影响力的知名乳制品品牌。

国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良

　　国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良指出，今年以来，面对突如其来的疫情，中国奶业协会积极作为，及时发布抗击疫情行业倡议，倡导行业履职尽责稳产保供，启动监测协调机制，帮助企业纾难解困，开展战疫情奶业特别报，弘扬奶业正能量。各乳制品生产企业积极复工复产，在保证质量安全的前提下保供稳价。广大乳企慷慨解囊奉献爱心捐款捐物,展现了大爱无疆勇担社会责任的精神风貌。他表示，市场监管部门严格落实四个最严要求，建立了乳品全链条的监管制度体系，涵盖原料把关、过程控制、出厂检验、产品销售、追溯体系等从牧场到奶瓶的全过程。乳制品生产企业的管理水平有了大幅提升，乳制品产业的集中度、规模化、产品多样性个性化，品牌信任度都有了很大提升。他提出，一是要切实保障食品安全。不折不扣地落实食品安全的领导责任、管理责任、风险防控责任，检验检测责任和食品安全头部责任。二要全面提升质量水平。主动对标国际先进水平，积极开展乳品质量安全提升行动，增强高质量产品的供给能力，完善冷链储运设施，挖掘消费者深层需求，推进线上线下综合发展。三要打造老百姓信得过的品牌。政府、行业、企业、社会等各方面要形成合力，创造良好的舆论环境，讲好中国奶业故事，推进奶业品牌建设。

君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华

　　君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华认为，这些年来党中央国务院非常重视奶业发展，国家各部委出台了一系列支持奶业发展的政策，河北省委、省政府，2014年专门出台了河北奶业振兴的扶持政策，2019年又专门出台了奶业振兴规划纲要。经过这几年的努力，君乐宝婴幼儿配方奶粉去年销售量达到了7.5万吨，已经成为国内婴幼儿配方奶粉的领先品牌。

蒙牛集团总裁卢敏放

　　蒙牛集团总裁卢敏放指出，今天的中国奶业，正处于历史上最好时期。全球乳企排名中，中国两强再创新高。全球奶牛养殖十强里，现代牧业、圣牧等 4 家中国企业成功入围。然而，今天的中国，离“奶业强国”还有距离。要解决问题、迎头赶上，我们不能靠单纯追求规模和速度，而是要更加注重发展质量、发展价值。同时，为提升全球乳业地位，他提出了“四个高地”，一是研发创新的高地，二是智能制造的高地，三是牢牢把控住整个供应链交易价格的高地，四是人才的高地。

光明乳业党委书记、董事长濮韶华

　　光明乳业党委书记、董事长濮韶华指出，2020年是不平凡的一年，也是我们奶业共克时艰、携手前行的特别之年。疫情期间，我们奶业用实际行动让消费者看到了我们行业的坚守和奉献，也让消费者进一步恢复了对国产奶制品的信心和认可。他表示，后疫情时期，消费者对营养健康更为关注，如何为消费者提供更为优质的产品，是我们每位奶业人的家国情怀。他认为，新鲜乳业是振兴奶业、健康中国的发展思路，光明乳业将在科研机构的支持下，进一步对标国际标准，将新鲜牛奶做成国际一流水平。他希望，大家共同倡导公平竞争的市场环境，共同构建有序竞争的行业生态，为促进中国奶业的高质量发展贡献力量。

　　发布《关于推进奶业企业社会责任建设工作的指导意见》

　　开创企业社会责任建设新局面

　　履行社会责任，是企业塑造品牌、提升竞争力和影响力的重要途径，是行业转型升级、实现可持续发展的必由之路。为推动奶业企业增强社会责任意识和社会责任管理能力，更好服务我国奶业实现全面振兴的发展要求，中国奶业协会根据国办奶业意见精神和国家标准《社会责任指南》等文件精神，制定了《关于推进奶业企业社会责任建设工作的指导意见》。

各级领导为蒙牛、伊利、飞鹤、君乐宝、光明等企业代表颁发了爱心牌匾

　　歌颂抗疫精神，汲取前进动能。根据民政部相关要求，经各省（自治区、直辖市）奶（乳）业协会（分会）推荐和审核，中国奶业协会对在新冠疫情防控中有突出表现的161家奶业企业进行通报表扬。中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清宣读了《中国奶业协会关于通报表扬抗疫捐赠奶业企业的决定》。各级领导为蒙牛、伊利、飞鹤、君乐宝、光明等企业代表颁发了爱心牌匾。

　　发布《中国奶业“融智创优”品牌企业名录》

　　彰显国产奶业优质品牌影响力

　　国家奶业相关意见明确提出，要着力加强品牌建设，通过行业协会等第三方组织，推介产品优质、美誉度高的品牌。为进一步提升国产奶业品牌影响力，扩大乳品消费市场，中国奶业协会自今年起开展《中国奶业“融智创优”品牌企业名录》编撰工作，向社会推介优秀奶业品牌企业，提升奶业消费水平。

　　会上，中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清宣读了《中国奶业协会关于公布<2020中国奶业“融智创优”品牌企业名录>入选企业名单的决定》。历经严格的推荐提名、专家评审等程序，最终遴选产生201家优质品牌企业，包括养殖企业71家、乳品加工企业70家、供应商企业60家。