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缅式自助餐摆18道
2007-08-31 10:16:57
  缅甸菜风味独特,主要的特点是辣、甜和油腻,很多外国人对此都很难适应。

  缅甸最出名的菜肴是中部地区的“缅式自助”。与普通意义上的“自助”不同,“缅式自助”不用食客到餐台上取餐,而是由服务员用头顶出一只硕大的藤篮,里面放着18只小碗,共装18种荤素菜肴,供食客享用。一份“缅式自助”的价格合人民币不到20元,除了18道菜以外,还有米饭和果汁,甚至外加餐前小食和餐后水果。

  不过,这18道菜里能适合中国人口味的并不太多。比如缅式的酱动物内脏,或是用稀奇古怪方法做成的青菜泥以及兑满棕榈油的鸡块,表面上看着漂亮,吃的时候却有点难以下咽。(吴若蕾)

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编辑:龚怡屏  稿源:国际在线专稿
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