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免费食堂帮法国穷人过冬
2007-12-07 14:26:57
  本报驻法国记者 邓颖平

  12月3日,一年一度的法国“爱心食堂”行动拉开帷幕。22年来,这项慈善活动为法国穷人提供了超过10亿份套餐。

  1985年,法国著名演员、幽默大师高吕西号召民众捐款开一家免费食堂,为穷人提供伙食。当年冬天,“爱心食堂”在巴黎问世。这一行动最终走进法国各省。

  食堂只在冬季开张

  “爱心食堂”只在冬季登场。人们可以在火车站、社区活动站和协会所在地免费领取午餐和晚餐。虽然是免费套餐,但是人们依然可以喝到一碗热乎乎的蔬菜汤,吃到一块厚厚的牛排或者鱼排,还可以领到水果、酸奶、奶酪和面包。为了帮助那些行动不便的老人,志愿者们还送餐入户。对于那些愿意自己烹饪的,协会可以提供原材料套装。

  据记者现场观察,选择免费套餐的大多是男性,他们有的失业,有的居无定所;而选择原材料的大多是女性,她们中很多是独自抚养儿女,虽然有一份工作但不够支撑一家的开销。

  帮领餐者寻找工作

  “爱心食堂”协会主席贝尔特表示,每年我们都希望来领餐的人数下降,但事实正好相反。1985年协会刚成立时提供的套餐仅为850万套,2006年这一数字增加到8170万套。

  贝尔特指出,要让法国穷人走出困境,给他们免费食品不能解决问题,政府应想出一套根本解决问题的方案。正是在这种理念下,“爱心食堂”开始了新的业务——帮领就餐者找工作。首先,他们在套餐里提供免费洗漱用品,希望领餐者重整自信,不要自暴自弃。其次,他们积极帮助领餐者找到合适的职业培训,每年大约有1200人获得培训机会,其中300人找到新的工作。

  捐款人能享受减税

  “爱心食堂”每年都会介绍去年资金的使用情况。为了最大程度地帮助穷人,协会一直控制运作经费,在同行中保持低水平,只占总经费的8.5%。这使得公众对其支持度不断上升,成为协会的“第一金主”。

  另外,根据法国高吕西法,捐款者可享受75%的减税优惠。比如,如果你一年捐款25欧元,在年终缴税时就可少缴18.75欧元,这样你相当于只掏出了6.25欧元。这样,“爱心食堂”的公众捐款逐年递增,2006年度达到4589万欧元,占协会总收入的39.8%。

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编辑:姚培硕  稿源:国际在线-《世界新闻报》
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