首页 | 新闻 | 图片 | 专题 | 评论 | 直播 | 周刊 | 体育 | 时尚 | 娱乐 | 电影
演出 | 汽车 | 理财 | 城市 | 美容 | 旅游 | 视频 | 论坛 | 服饰 | 教育 | 电台
首  页 | 核心报道 | 军情·武器 | 热点地图 | 实力人物 | 时事开讲 | 微观国际 | 宝岛透视 | 跨国调查 |
               |   档案揭密 | 酷伴·酷活 | 名流时尚 | 鉴赏中国 | 品牌中国 | 世说新语 | 文化视野 | 联系我们 |
法国服务员被批太粗暴
2007-12-11 16:45:30
  本报特约记者 柳伟

  法国每年吸引超过8000万游客前来观光,是世界最大的旅游目的地国。埃菲尔铁塔、卢浮宫、香榭丽舍大街、凯旋门等等,无不给人留下深刻印象。然而,谁能想到,法国酒店服务员竟被指粗暴待客。

  服务生迎客怠慢

  据英国《每日电讯报》7日报道,法国旅馆业现代化委员会发布了一份报告,称在法国有24%的旅馆客人和38%的酒店顾客经常抱怨服务员粗暴待客,法国官方也承认其服务员是世界上最粗暴的。

  游客们的抱怨除了法国服务生迎客时比较怠慢,通常只是抬抬眉头或者努努嘴,还包括等待服务的时间太长。此外,游客们对酒店房间最常见的抱怨就是不隔音,他们说隔壁房间的声音听得一清二楚。报告称,薪水过低以及对员工只进行基本培训,成为酒店员工工作能力低下以及迎客态度生硬、不友善的主要原因。

  仅支付最低工资

  服务生之所以粗鲁待客,法国酒店管理层难逃其咎。酒店管理层被批评仅仅按照最低工资标准给服务生支付工资,有时甚至低于最低工资标准。人们还指责酒店管理层在更新设施方面“无所作为”,尤其是在巴黎这样的大城市,一些酒店的基础设施建于19世纪,已经有近200年的“高龄”。

  同时,法国酒店中有1/4年久失修或局部损坏,1/3即将达到使用年限,只有1/6的酒店不会遭到游客的诟病。报告说:“酒店业数十年来陋习难改,而且不断重复错误的发生。”由于不达标,在过去的10年法国关闭了1500家酒店,许多啤酒店和咖啡屋也被关闭。

  傲慢也是“法国文化”?

  法国国家旅馆和酒店业协会的发言人表示:“尽管酒店业存在一些弊病,但是法国有自己独特的魅力,我们决不能丢掉自己的传统。”

  吉恩·阿维尔是塞纳河西岸一家啤酒屋的老主顾,他对游客的指责却另有看法。他说:“这些服务生只不过态度太正式了,因而被误认为是粗鲁。法国并不是每天都在改变,而这也正是许多人喜爱法国的原因。许多人每年来到这里就是明证。法国服务生多少年来一直保持着高贵的傲慢态度,这已经成为法国文化的一部分,不能因为批评而轻易改变。”

未经本网授权不得转载

编辑:姚培硕  稿源:国际在线-《世界新闻报》
相关文章
留言对话框
图聚慧眼
环球趣闻

• 隐私报道伤害体育明星
    近年来,体育明星频繁地出现在各类媒体的娱乐板块中。体育明星的隐私成了狗仔队热衷的对象。但体育明星毕竟不同于娱乐明星。他们没有那么专业的“娱乐精神”,更重要的是,某些个人隐私甚至会断送他们的职业生涯。