感受丰富的土耳其文化 多元体味五感俱升(高清组图)

　　如今的埃及市场已经不仅仅是贩卖香料，各种商品一应俱全，但是我还是对土耳其的香料更加兴趣使然。走到一个香料摊位，挑了肉桂，让老板帮忙磨成粉，回来后铺撒在咖啡表面最能发挥它的味道，而如今我正是嗅着它写出的这段文字。在摊位上，我还特意把随身带的明信片撒上些不同的香料，在寄送给朋友们一段经历的同时也随享了一份土国的味道。。。

　　味觉：唇齿间的丰蕴流转

　　土耳其菜系是世界三大菜系之一，在欧亚两种文化交汇下的土耳其的食文化也有着其特有的韵味，久久在唇齿间流转。

　　浓郁的烤肉与甜蜜的味蕾体验

　　提起土耳其美食，脑海中一定会浮现出Doner Kebap就是回转式烤肉的滋滋香味。烤肉是土耳其烹饪非常常见的做法，不管是鸡、羊、牛甚至海鲜，土耳其的Kebap（烤肉）有很多种，而Doner Kebap确是最普遍见到的，穿梭在街巷，总不忘要上一卷，我喜欢鸡肉口味的，加上很多的配菜和调料，边走边吃，一直吃了十多天都不会生厌。