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云南菌种第二次进空间站
2022-06-07 10:35:31来源:昆明日报编辑:张科责编:李金秋

  6月6日,记者从云南皇氏来思尔乳业有限公司(以下简称“来思尔乳业”)获悉,神舟十四号载人飞船与天和空间站成功对接,来自来思尔乳业的28株“航天菌种”实现第二次上太空。

  6月5日,神舟十四号飞船在酒泉成功发射,3名航天员顺利登上太空。来思尔乳业也向太空“快递”了一份包裹,其优异的专利菌株入选中国载人航天工程项目太空搭载名单。此次带着28株益生菌菌株上太空,开启太空育种之旅。这28株“航天菌种”,总计重量为90.3克。

  2021年6月17日,来思尔乳业的益生菌菌株已经搭载神舟十二号载人飞船上过天和空间站。而此次神舟十四号载人飞船所搭载的鼠李糖乳杆菌G025-A-09、副干酪乳杆菌H-L13等菌株,是来思尔乳业科研人员从大理特色食品——乳扇制品中选育出的专利菌株。

  经过多年的选育研究,来思尔乳业研究人员从1132份云南特色样品中筛选出11168株原生代优质菌株,并对9111株菌株进行16S rRNA测序鉴定,有50多株菌株具备开发潜质,通过自主创新选育的9株乳酸菌菌株已完成“第三代”全基因组测序、分析,并成功进行技术转换,稳定应用于生产,打破了进口菌种对我国发酵乳制品行业的长期主导地位。(昆明日报记者 杨官荣)

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