英国厨师制作最大圣诞布丁 可供一家四口吃一个月

国际在线2014-12-02 14:15:01

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这个圣诞布丁含有20.2万卡路里热量,宽约60厘米,重约45公斤。

  国际在线专稿:据英国《每日邮报》12月1日报道,英国湖区卡尔德布里奇(Calderbridge)的塞拉公园酒店(Sella Park Hotel)厨师长乔恩·菲尔(Jon Fell)日前制作出巨大圣诞布丁,重约45公斤,所含热量总计20.2万卡路里,可供一家四口食用一个月。

  这个圣诞布丁宽约60厘米,制作补丁的红糖和各种葡萄干就分别需要6公斤。此外还需用到20个柠檬、40个苹果、4大块面包、40颗鸡蛋、2瓶朗姆酒、2瓶白兰地酒、2公斤混合果皮、2公斤切碎的坚果等。

  菲尔足足花费24小时制作圣诞布丁,其大小是普通布丁的450倍。菲尔解释,普通布丁只有100克,热量仅为450卡路里。他调侃自己是在做“终极圣诞布丁”,并笑称它的热量太高,全是糖和脂肪,吃的人要小心别诱发心脏病。

  为了让圣诞布丁保持独特口味,菲尔在布丁里加了2瓶白兰地酒和2瓶朗姆酒。他表示,在通常情况下,只会用汤勺添加酒。如果时间充裕,还会将其放在冰箱2到3周,之后再添加白兰地和朗姆酒。

  菲尔称这是他见过的最大的圣诞布丁,由于它过重,菲尔不得不找到3个人帮忙搬动。现在,这个巨大的圣诞布丁正在出售中,所得收入将为当地慈善机构筹款。(沈姝华)

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英国湖区卡尔德布里奇的塞拉公园酒店厨师长乔恩·菲尔(Jon Fell)日前用24小时制作出巨大圣诞布丁。

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这个巨大圣诞布丁比常规布丁大450倍,并具有独特口味。

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菲尔足足花费24小时制作圣诞布丁。

[编辑:李筱竹]
 
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