英国厨师制作最大圣诞布丁 可供一家四口吃一个月

这个圣诞布丁含有20.2万卡路里热量，宽约60厘米，重约45公斤。

　　国际在线专稿：据英国《每日邮报》12月1日报道，英国湖区卡尔德布里奇（Calderbridge）的塞拉公园酒店（Sella Park Hotel）厨师长乔恩·菲尔（Jon Fell）日前制作出巨大圣诞布丁，重约45公斤，所含热量总计20.2万卡路里，可供一家四口食用一个月。

　　这个圣诞布丁宽约60厘米，制作补丁的红糖和各种葡萄干就分别需要6公斤。此外还需用到20个柠檬、40个苹果、4大块面包、40颗鸡蛋、2瓶朗姆酒、2瓶白兰地酒、2公斤混合果皮、2公斤切碎的坚果等。

　　菲尔足足花费24小时制作圣诞布丁，其大小是普通布丁的450倍。菲尔解释，普通布丁只有100克，热量仅为450卡路里。他调侃自己是在做“终极圣诞布丁”，并笑称它的热量太高，全是糖和脂肪，吃的人要小心别诱发心脏病。

　　为了让圣诞布丁保持独特口味，菲尔在布丁里加了2瓶白兰地酒和2瓶朗姆酒。他表示，在通常情况下，只会用汤勺添加酒。如果时间充裕，还会将其放在冰箱2到3周，之后再添加白兰地和朗姆酒。

　　菲尔称这是他见过的最大的圣诞布丁，由于它过重，菲尔不得不找到3个人帮忙搬动。现在，这个巨大的圣诞布丁正在出售中，所得收入将为当地慈善机构筹款。（沈姝华）

英国湖区卡尔德布里奇的塞拉公园酒店厨师长乔恩·菲尔（Jon Fell）日前用24小时制作出巨大圣诞布丁。

这个巨大圣诞布丁比常规布丁大450倍，并具有独特口味。

菲尔足足花费24小时制作圣诞布丁。