韩国培育“吃人参的鳟鱼” 肉质鲜美口感好
国际在线2015-01-04 14:31:37
韩国民众下水抓“人参鳟鱼”
国际在线专稿:据韩联社1月2日报道,2日当天,韩国江原道洪川郡在洪川江边举行了“第三届洪川江冰上庆典”,洪川郡用人参饲料喂养的“人参鳟鱼”也于当天首次亮相。庆典中有一项“徒手抓鳟鱼”的活动,民众可以下水摸鱼,有幸一睹“人参鳟鱼”的“芳容”。
另据韩国《朝鲜日报》报道,洪川郡是韩国最大的“6年根”人参栽培基地,养鱼场用价钱较为昂贵的野生“6年根”人参制成特殊的鱼饲料,“人参鳟鱼”一直用这种饲料喂养长大。
“人参鳟鱼”的养殖人员介绍:“人参鱼饲料不添加任何抗生素,这是最大的长处。加入人参的鱼饲料可以让鱼充满活力,不易生病,肉质更加富有韧性、味道鲜美”。
据了解,目前“人参鳟鱼”处于试培育阶段,本次亮相后,有望成为当地特色农业并带来经济效益。(海燕)
韩国民众下水抓“人参鳟鱼”
用来制作人参鱼饲料的野生人参
厂家介绍人参鱼饲料的制作过程
韩国民众下水抓“人参鳟鱼”
[编辑:姜海燕]