西班牙美食节开启美食佳酿体验之旅

中西大厨开启西班牙美食节

　　国际在线报道（记者 刘沙）：由西班牙驻华大使馆、西班牙国家旅游局和北京民族饭店磨坊咖啡厅联合主办的第四届西班牙美食节近日在北京盛大开启。在为期一个月的美食节期间，人们可以尽享各种西班牙美食，体验优质食材，感受传统与现代的西班牙烹饪艺术。

　　本届西班牙美食节包括“奥运之夜”“红酒之夜”“塔帕斯小吃之夜”以及“《堂吉诃德》之夜”等不同主题，全方位呈现西班牙饮食国粹，展现西班牙人的生活方式。

　　为了打造正宗的西班牙美食，主办方特别邀请来自西班牙马拉加的具有２０年经验的烹饪大师华金·坎波斯，遵循传统的西班牙烹饪技法，演绎地道的家乡美味，让食客的味蕾体验一次美妙的西班牙之旅。

　　民族饭店磨坊咖啡厅负责人李晔介绍说，今年已经是第四届西班牙美食节了，“客座大厨”“海鲜饭”“土豆饼”“伊比利亚火腿”这些元素都深受欢迎，前几届客人的反馈非常好。美食节可以让人们在品尝美食佳酿的同时，领略不同的地域风情、了解不同的饮食文化。

厨师现场切制西班牙火腿

西班牙冷汤

西班牙海鲜饭