“中国古代饮食文化展”将于12月28日在国博展出（摄影 陈毓娟）

　　国际在线报道（记者 陈毓娟）：“周公吐哺”是因为中国最早的饭食属于“干饭”，“脍炙人口”考证了中国古代美食者既吃生鱼片也吃烤肉……用文物资料向公众讲述中国古代饮食文化故事的“中国古代饮食文化展”，将于12月28日在中国国家博物馆展出。

　　中国古代饮食文化绵长而厚重，在其长达数千年的历史积淀中，不仅包含了造型精美的饮食器具、自成体系的烹饪技艺以及浩如烟海的典籍制度，还由此孕育衍化出一系列影响中华文明发展进程的哲学观念、政治智慧和科学思想，同时也为传统音乐、舞蹈、绘画、雕塑、诗歌等诸多文艺创作提供了不竭源泉。

　　本次展览共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，展出精选文物240余件（套），从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发，全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁，真实刻画古代劳动人民充满烟火气息的日常生活。

　　本次展览设置有多项互动项目，通过好看的、好玩的、能体验的、能动手感知的内容与形式吸引观众。展览还利用互联网新媒体，在线展示部分精彩内容。广大观众可足不出户线上看展，亦可通过微博微信互动、观看展览直播，共同“寻味人间”，领略饮食文化的独特魅力。

　　本次展览也是继“中国古代服饰文化”展览后，国家博物馆植根人民大众生活，从“衣食住行”延展挖掘的集普及性与学术性于一体的展览实践。