近日，浙江省文化和旅游厅和浙江省商务厅公布了231家2022年浙江省级“百县千碗”美食体验店名单。浙江省武义县清水湾·沁温泉度假山庄、寿仙谷养生餐厅成功入围名单。

2022年浙江省级“百县千碗”美食体验店名单，武义两家饭店入围  武义旅游供图

　　“百县千碗”是浙江省政府为顺应“旅游+美食”融合发展趋势，重点打造的一项美食文化品牌工程。凭借这一平台，武义深厚的美食与餐饮文化拥有了更高的知名度和更广阔的影响力。

　　清水湾·沁温泉度假山庄，是集温泉、客房、餐饮、会议、SPA养生、健身休闲、娱乐等服务功能为一体的大型综合性旅游度假项目，餐厅提供汇集南北风味特色的美食，其中武义本地土菜最受大家欢迎。泡完温泉后，可以在此处大快朵颐一番。

清水湾·沁温泉度假山庄  武义旅游供图

　　清水湾·沁温泉度假山庄餐厅的石斛炖老鸭清润鲜甜，沁泉桂花鸡入味滋补，武义竹香土猪肉吃完口齿留香，宣平豆腐一锅满满的滑嫩鲜味，都是养生又健康的菜肴，选用的食材新鲜天然，绿色养生，是地方特色与美食美味结合的典范，适合一家老小一起享用。

武义十大碗  武义旅游供图

　　寿仙谷有机国药养生园中，一草一木都流淌着健康的密码，隐藏着美味的奥秘。寿仙谷养生餐厅以药膳养生为主，餐厅把中草药运用到美食之中，为食物增加营养与特殊风味。

灵芝馒头五花肉  寿仙谷养生餐厅供图

　　这道有机土猪五花肉搭配香茅草，肉很大块，炖得火候完全化去油脂，入口满是肉香酱香，搭配上独家灵芝馒头，又香又糯，吃了还想吃。

太极养生羹 寿仙谷养生餐厅供图

　　太极养生羹清淡不寡淡，入口顺滑微甜，回味非常清爽，既是汤品，也是甜品。（文 洪惠锋）