在安徽省淮南市寿县安丰塘镇,当地人的年味中少不了一道“腊味”。春节期间,安丰塘镇“腊味”销售量迎来井喷式增长,腊肉、腊鸭等产品供不应求。
视频制作:卢鹏 樊志瑶
近年来,当地依托文化及农业优势,以创意农业带动乡村旅游,通过招商引资,采取“公司+合作社+农户”的方式,以“线上订单+线下门店”等模式,大批量生产传统“腊味”,产品远销省内外乃至全国各地。(文 卢鹏)