Álvarez, embajador del Salvador en China: Utilizar el café como medios para profundizar la amistad y la cooperación con Sichuan

Este año marca el 5º aniversario del establecimiento de relaciones diplomáticas entre China y el Salvador. Recientemente, el embajador del Salvador en China, Aldo Álvarez, realizó su primera visita oficial a Sichuan con el objetivo de seguir profundizando en los intercambios amistosos y la cooperación pragmática con Sichuan en los ámbitos del comercio del café, las infraestructuras, la planificación urbana, las nuevas tecnologías energéticas, etc.

Aldo Álvarez, embajador del Salvador en China Foto: Liao Yu

En el evento de intercambio de la cultura de café , Álvarez presentó a los invitados el  famoso café salvadoreño con fama mundial y mantuvo una comunicación con los representantes de empresas cafeteras de Sichuan.

Se entiende que Sichuan tiene un enorme mercado de consumo con una población de 91 millones. Chengdu es el segundo mercado consumidor de café más grande de China después de Shanghai, y el Salvador es una de las orígenes de producción de café más importantes de América Central, existe un amplio espacio de cooperación para ambas partes.

Álvarez dijo que Sichuan es un lugar muy hermoso y vigoroso que atrae a muchos jóvenes, y al mismo tiempo el café es popular y bienvenido por ellos, por lo que no es difícil entender que Chengdu puede convertirse en el segundo mercado de consumo de café en China.

"Si me dejan describir a Sichuan, creo que está lleno de potencial. Confío en que Sichuan y el Salvador tendrán más cooperaciones en el futuro", dijo Álvarez.

En su opinión, la estrecha relación entre el Salvador y Sichuan no solo se refleja en la industria del café, sino también en todos los aspectos de la cooperación entre las dos partes. Desde 2018, Sichuan y el Salvador han ampliado gradualmente la cooperación en comercio de café, tecnología agrícola, medios de comunicación y otros campos a partir de la educación en humanidades. En 2021, el volumen total de importación y exportación entre la provincia de Sichuan y el Salvador alcanzó 71 millones de yuanes, un aumento interanual del 84,18 %; en 2022, el mismo valor superó 94 millones de yuanes, un aumento interanual del 32,94%. El comercio bilateral tiene un gran potencial de crecimiento.