宝洪茶产自昆明市宜良县城西北5公里外的宝洪寺，又名“十里香”，是云南小叶种茶，在以大叶种茶唱主角的云南茶叶“戏台”上，宜良宝洪茶是独树一帜的存在；宜良宝洪茶制作技艺于2017年被列入云南省第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

　　宝洪茶口感与江南名茶龙井茶颇为相似，固有“云南龙井茶”之称；优质的原料、精湛的工艺，使得宝洪茶茶香特异，有“屋内炒茶院外香，院内炒茶过路香，一人泡茶满屋香”的说法，冲泡开的宝洪茶汤颜色金黄，叶片舒展如游鱼灵动浮游，品饮时口感顺滑鲜甜。

　　“酒阑琴罢漫思家，小坐蒲团听落花；一曲潇湘云水过，见龙新水宝红茶。”这是著名书法家、昆曲艺术家张充和的一首诗，宝红茶即指宝洪茶。曾在宜良县著书立说、编写《国史大纲》的著名史学家钱穆也曾喝过宝洪茶，并赞誉其为“佳茗”。（文 李航）

宝洪茶汤色颇似龙井茶 供图 宜良县文化和旅游局

刚刚采摘回来的宝洪茶 供图 宜良县文化和旅游局

茶农采摘宝洪茶 供图 宜良县文化和旅游局

宝洪茶属典型的云南小叶种茶 供图 宜良县文化和旅游局