“驿路通三辅,峡门控五凉。”翻过乌鞘岭,一座历史悠久的县城——武威市古浪县,映入人们眼帘。在乡村振兴的道路上,古浪县将羊经济、羊美食、羊文化的独特魅力,从苍松大地唱响到全国。
传统产业提质升级
古浪县干旱少雨,要想实现农业提质增效,养羊是不错的选择。近年来,古浪县按照“小规模、大群体”发展思路,制定产业奖补方案,从圈舍建设、品种引进、饲草收贮、机械购置、价格保护等方面进行全方位奖补,使羊产业发展各类主体、各个环节都有项目和资金支撑、都有专业合作社和群众广泛参与。同时,古浪县大力推行“龙头企业+合作社+基地+农户”发展模式,与农户建立紧密的利益联结机制,帮助农户发展羊产业。
养殖户高峻正在给羊添加饲料
在干城乡为民新村,一座座标准的养殖大棚整齐排列。养殖大户高峻正在养殖大棚里,打扫圈舍,给羊羔添水加料。“我2015年底从横梁乡搬迁至为民新村养殖区,搬迁下来也是第八个年头了,一直在从事养殖行业。刚来的时候养了200多只羊,到今年养到1400多只羊羔。经过这几年的养殖,经验也成熟了,也逐渐尝到了养羊的‘甜头’。另外,政府还出台了好多的政策,比如贷款贴息、疫苗发放等,各方面都给了我们很多帮助,增强了我们养殖户的信心。”高峻说。
近年来,古浪县坚持“建基地、强龙头、延链条、聚集群”发展思路,从龙头引进、品种改良、链条延伸、品牌打造等方面精准发力,系统推动羊产业高质量发展。2022年底,古浪县肉羊存栏量达到309.6万只、出栏量达到517.4万只,肉羊存出栏量连续三年稳居甘肃省第一,实现了“兴一项产业、活一地经济、富一方百姓”目标。
古浪活跃的羊交易市场
同时,古浪县坚持以工业化理念发展现代农业,大力引进培育肉羊屠宰及精深加工企业,建成中天、四海、达康等肉羊屠宰加工生产线,年屠宰加工能力达到140万只。积极构建“种植+养殖+粪污+有机肥”良性循环体系,种植各类饲草33.8万亩,禾通玉米压片、溢佳同惠、傲农饲料生产线建成运营,年饲料产量达到44万吨,带动秸秆利用率达到90%。加快实施畜禽粪污资源化利用整县推进项目,新建2家粪污集中处理中心,累计建成化粪池1.1万立方米、堆粪场4.9万平方米,绿邦、金土地等3家有机肥生产企业年可生产有机肥10万吨以上,全县畜禽粪污资源化利用率达到88%。
支柱产业科技支撑
古浪县建成甘肃省优质种羊繁育基地、羊如祥、陇沁等种羊繁育基地和扩繁场18家,全县基础母羊存栏量达到80万只,年繁育羔羊150万只,羊产业逐步从“大进大出”引进育肥向自繁自育转变。同时坚持引种和育种相结合,从国外引进杜泊、澳洲白等优质种羊1325只,开展以二元、三元杂交为主的肉羊杂交改良,年改良肉羊50万只,良种化率达到90%以上。聘请湖羊选育及新种质创制联合攻关组首席科学家李发弟教授等9名国内知名肉羊产业专家,组建“八步沙羊”繁育体系技术服务团队,通过企业统一供种、群众参与扩繁方式,推进肉羊品种改良、品质提升。
甘肃羊如祥农业有限公司良种肉羊繁育场
“我们通过科技赋能高质量发展,把湖羊作为基础母本,通过湖羊和其他品种的杂交培育出抗病能力强、增长速度快、出肉率高的良种肉羊,通过各饲养环节技术的推广,帮助农户从根本上提升羊肉品质,在给消费者提供绿色健康、高品质的羊肉的同时,让养殖农户增加收入。”甘肃羊如祥农业有限公司良种肉羊繁育场长李宝胜介绍说。
高科技的养羊繁育模式,已成为古浪县羊产业快速高质量发展的新引擎。“我们将加快羊如祥农业有限公司种羊繁育场建设进度,打造产学研推联合育种平台,加快‘八步沙羊’新品种培育推广。通过政策扶持,引导养殖企业(场、户)加大良种母羊引进繁育力度,力争‘十四五’末,母羊存栏量达到100万只以上。”古浪县畜牧技术推广中心主任许万玺说。
与此同时,古浪县全面推行动物防疫标准化建设和政府购买动物防疫社会化服务,聘用县乡村三级动物防疫员355名,进棚包户抓防疫,做到重大动物疫病应免尽免。有序推进病死畜禽无害化处理,建成无害化处理中心,实现病死畜禽无害化处理全覆盖。积极向上争取政策支持,持续推动示范点建设。动员羊如祥等9家企业、22家肉羊养殖专业合作社组建肉羊产业协会,积极构建集饲草料生产、良种繁育、屠宰加工、市场交易、冷链物流为一体的肉羊产业发展集群,推动肉羊产业空间布局由“平面分布”向“集群发展”转型。
三产融合打造品牌
“在政策的扶持下,越来越多的农户开始养羊了,羊的存栏数量逐步增长,来自甘肃省内外的经纪人越来越多,每天有30多辆运载肉羊的车辆发往全国各地,有效带动了羊产业的发展。如今的古浪,已经成为全省交易量最大的‘羊码头’。”古浪牛羊交易市场负责人梁泽明表示。
“云上乡村”农业资源交易平台
羊产业的健康发展,不仅是古浪县群众增收致富的“稳定器”,更是助力乡村振兴的“先手棋”。古浪县推进数字技术与种养产业加速融合,农产品质量安全追溯、物联网监测设施等平台相继建成使用,实现了畜牧产业数字化管控和技术服务,切实增强了古浪羊产业市场竞争力。
“平台运行后,可实现古浪羊产业的精准化养殖、可视化管理、智能化决策,为养殖户和经纪人进行肉羊交易提供更多便利,更好助推全县羊产业可持续发展。”古浪县“云上乡村”农业资源交易平台负责人赵光鹏说。
染白绿洲满天云,洒向市场遍地香。古浪县将持续健全“古浪羊”繁育体系,扩大基础母羊数量,推动规模化养殖基地建设,夯实种养产业链前端,做强加工产业链中端,发展营销产业链后端,延链补链强链,实现古浪县羊产业高质量发展。(文/图 鲁河山)