6月9日,由甘肃省商务厅、临夏州人民政府主办,世界中餐业联合会、中国烹饪协会指导,临夏州商务局承办的甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节在临夏举行。本次活动旨在推动甘肃省美食产业发展,展示临夏特色美食和餐饮文化,吸引更多游客前来品尝。
甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节开幕式
此次活动为期2天,期间,临夏根据参展企业所属地区设置了78个美食展位,邀请来自各地共80多家餐饮企业参与活动。同时,活动还邀请了知名美食专家、媒体代表等相关人士参与临夏美食“五个十”菜系、临夏特色食品以及各地区餐饮企业特色产品展示、展销活动,为甘肃美食产业的发展提供指导和支持。
临夏州商务局局长陕国贤发表讲话
临夏州商务局局长陕国贤表示,临夏目前已打造“河州味道”品牌餐饮门店812家、品牌商标嵌入2141家,全州申报认证甘味品牌6个、地理标志农产品3个、有机认证28家。截至目前,通过政策配套等一系列举措,临夏先后落实奖补资金4362万元、贴息资金360万元,发放美食产业创业贷款2.64亿元,引导带动临夏群众在国内外各地开办餐饮门店2.98万家,行业就业人员达30多万人。
甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节开幕式颁奖仪式
近年来,甘肃省不断深化美食产业发展,积极推动文化旅游与美食的结合,进一步提升甘肃旅游的知名度和美誉度。临夏美食节作为其中的一个重要活动,也将为甘肃美食产业的发展注入新的活力。活动最后,临夏州主要领导为“国际(丝路)美食名城”“中国清真美食名城”“清真菜技艺传承基地”“全国生态食材评定甘肃工作站”揭牌,并颁发了“甘肃省烹饪评委”“省烹饪大师”证书,签订了临夏州美食产业招商引资项目等。(文/图 张国强)