“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”,盛夏时节,遍地黄花熟,蚌埠市五河县小溪镇的黄花菜已进入采摘期。
黄花菜又名忘忧草,与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”。7月4日,在黄花菜种植基地,菜农们头戴遮阳帽,采摘黄花菜。小溪镇科技特派员介绍:“从育苗开始,我们要求广大种植户在冬季黄花菜休眠时期开深25厘米以上的定植沟移栽,在黄花菜生长期间适时松土、除草,适当配施一些无机肥。”
丘陵地带的土壤无污染、硒元素含量高,是种植特色优质农产品的绝佳地区。2019年,小溪镇霍庄村成立三个农产品合作社,带动周边20多户村民种植黄花菜,种植面积100亩左右,亩均收入7000元以上。合作社统一收购农户种植的黄花菜,并在原来单一晒干菜的基础上新增烘干、冻干、冰鲜等种类,推进产业链建设,推动农民增收,小黄花正日益成为老百姓的“致富花”。
近年来,五河县小溪镇立足本土产业优势,在农产品质量提升、品牌推广等方面下大功夫,加快产业升级和品牌化建设,让本土农副产品释放出巨大的产业能量和品牌能量,推动乡村特色产业更上一层楼。(文 董顺风)