7月29日，由中共甘南州委、甘南州人民政府、中国乳制品工业协会主办，甘南州委宣传部、州科技局、州工信局、州市场监管局、州畜牧兽医局、州乳制品产业发展协会、甘肃燎原乳业集团共同承办的2023牦牛乳产业发展论坛在甘南州合作市开幕。

2023牦牛乳产业发展论坛开幕现场

　　近年来，甘南州畜牧业取得了长足发展，“中国牦牛乳都”称号和“甘南牦牛奶粉”地理标志保护产品落户甘南，并建成国家级、省级牦牛乳系列产品技术研发中心。特别是2023年以来，聚焦资源禀赋和产业基础，甘南州应势提出“牦牛产业高质量发展”战略，通过创新驱动、数字赋能、龙头引领，加快乳制品上市步伐，带领牦牛乳产业做大做强。现代化牦牛乳产业服务和支撑体系逐步完善，以美仁草原牦牛基地为代表的绿色无污染牦牛乳产业发展核心基本形成，牦牛乳知名品牌和优势企业市场竞争力显著提高。合作市已成为全国最大的牦牛乳曲拉交易市场，2022年，甘南州干酪素和牦牛乳粉在全国同行业排名第一，牦牛乳产业已成为农牧民群众的重要经济来源。

　　为深度挖掘牦牛乳这一特色资源，谋求牦牛乳产业的深度开发和规模化发展，提高产品附加值，加快产业转型升级步伐，真正把牦牛乳产业打造成为甘南州富民主导产业，促进牧区生产生活方式转变，实现草原畜牧业可持续发展，甘南州围绕“喜迎建州七十载，牦牛乳业谱新篇”这一主题，通过主旨演讲、实地参观等方式，深入探讨牦牛乳产业未来发展新方向，共谋促进牦牛乳产业健康、绿色、有机、高质量发展等方面的对策。论坛的顺利召开，对做大做强牦牛乳产业、进一步推动涉藏地区经济社会发展、加快乡村振兴步伐、促进农牧民增收具有重要意义。

　　论坛上，国内顶尖的专家学者代表紧扣论坛主题，从不同角度充分发表了各自的见解，深入分析和研判了当前牦牛乳产业发展的现状，探讨和展望了牦牛乳产业未来发展新方向，在发展战略、行业规划、产业政策、科学经营管理，以及现代技术的应用等方面形成了许多新思路、新论断、新理念，提出了许多建设性的意见建议，为甘南加快牦牛乳产业发展，全力打响叫亮“中国牦牛乳都”高原特色生态品牌，提供了十分有益的借鉴和参考。

　　甘南州将以本次论坛为契机，立足得天独厚的资源禀赋，聚焦牦牛产业高质量发展工作目标，依托现有牦牛乳企业加工研发实力，全面加强技术研发，积极扩大与国际国内科研机构、行业组织的合作与交流，在良种化繁育、奶源基地建设、牦牛乳服务体系建设、技术创新、新产品开发、品牌培育等方面寻求突破，走出一条“繁养加一条龙、产供销一体化”的全产业链、全价值链、全品牌链发展道路，真正把牦牛乳产业打造成为全州富民主导优势产业。（文/图 甘南州委宣传部）