引领牛奶产业前沿创新 安慕希发布首款常温益生菌酸奶
来源:中央广电总台国际在线  |  2023-08-21 18:13:12

  随着人均GDP的稳步上升,国民健康意识和品质消费追求正稳步提升。作为关乎民生健康的乳制品行业,也在这股浪潮中积极寻找全新的增长点。8月19日,伊利集团携手宁夏新百集团共同举办安慕希AMX益生菌酸奶宁夏首发活动仪式,共同助力中国奶业科技硬实力与发展活力。

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活动现场

  安慕希与有着超过百年历史的全球益生菌研发领军企业科汉森历时3年共同研发,在5万菌种库中反复筛选,最终敲定明星菌株LGG,借助伊利集团专利的无菌后添加技术,克服了常温、长保质期下产品活菌数量衰减问题。更重要的是,常温产品更适合中国人的体质,更温和的口感以及不刺激肠胃的特点,对于老幼消费者和怕冷、不耐寒的人群更加友好,做到了健康美味、便携、适用性的全方位结合。安慕希等子品牌能够不断推出爆款产品和颠覆式新品,源于伊利多年来在产品创新领域的厚积薄发。

  目前伊利已基本完成全球创新网络的搭建,在亚洲、欧洲、大洋洲等地设立了15家创新中心,构建乳业“产学研用”创新生态,持续不断地打破产业技术瓶颈和场景局限,持续为乳品市场增长扩容带来更多可能性,更是中国乳企迈向全球乳品创新高地的典范。(伊利集团宁夏分公司)

编辑:郭建国
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