蒙牛打造!全球首座数智化工厂在宁夏投产
2023-05-29 10:22:42来源:中央广电总台国际在线编辑:郑思雯

  国际在线消息:5月28日,全球首座乳业全数智化工厂——蒙牛乳业宁夏工厂正式落成投产。该工厂作为当前全球单体最大液体奶工厂,首创乳业流程化系统全数智化覆盖,全面投产后可实现“三个一百”,即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值,打造出全球乳业工厂最高年度人效比,达到人效、能效、品效、坪效“四效合一”,为全球乳业数智化发展注入新动能。 

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投产启动仪式

  据悉,蒙牛宁夏工厂通过智能制造的应用实践,实现了全系统、全链条、全流程、全自动的“全数智化”,加速迭代迈向4.0版本超级工厂。在这里,生产过程实现了一键启动和自动驾驶,系统将客户订单自动拆分到产线,自动导航最优设备节点、最优物料流转路径,执行最优能源供应调度、最优质量控制规则。生产过程中每个包牛奶都通盖了上千个动作要素和检验项目,全部数字化在线管控,为消费者提供了高品质产品的健康营养保障。

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与会领导参观工厂

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与会嘉宾现场了解生产过程

  同样,实现“绿色低碳可持续发展”也是工厂建设核心之一。智慧能源系统会自动评判生产和能源之间的匹配,根据生产状况优化使用设备效率,达到节能减排的目的。值得一提的是,该工厂已通过由美国绿色建筑委员会颁发的LEED“能源与环境设计先锋奖”绿色建筑金级认证。

  据了解,蒙牛宁夏工厂落成后,还为当地产业链上下游带来超3000个岗位的就业机会,并在当地形成原料、辅料等一系列产业集群,加速推动当地奶业全产业链高质量发展,带动地区经济社会发展,助力民族奶业振兴。(文:陈晨 图:蒙牛)

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