距离端午小长假还有不到三周时间,数据显示,端午期间,小城游、县域游依然延续了五一假期以来的热度。绍兴市新昌县东茗乡下岩贝村的精品民宿早在半个月前就被预定满了。
近年来,随着轻旅游、微度假的不断升温,乡村民宿作为一种新兴起的休闲业态,满足了人们对“世外桃源”般生活的期待,逐渐成为城市居民旅游消费的新热点。东茗乡下岩贝村以独特的理念兴建的精品民宿为乡村注入生气,尤其是“山中来信·在云端”的建设,使得下岩贝村成为“网红村”。
2019年12月18日,“山中来信·在云端”民宿在新昌县东茗乡下岩贝村正式开业,定位为高端精品民宿。下岩贝村,这个原本以低端农家乐为主的山村村落,如今成为了吸引高端客户入住的精品民宿部落。
近年来,由浙江省旅游投资集团联合浙江省乡村振兴投资基金、浙江省广电集团和地市县文旅集团、金融机构、社会资本等共同设立浙江省古村落(传统村落)保护利用基金(以下简称“古村落基金”),在浙江省内投资落地了多个乡村振兴示范项目。由古村落基金、新昌当地国资联合民宿运营方共同投资的“山中来信”民宿正是其一。
从经营房间到经营空间
2018年12月,受新昌县招商引资邀请,“山中来信”与古村落基金团队来到下岩贝村,经过多轮走访和沟通,团队准备在下岩贝村塑造一个高端精品民宿。2019年2月,与下岩贝村委签订了土地公共用房租赁协议,时间为20年。协议签订后,进行了公司注册,古村落基金持股39%,新昌旅投持股10%,民宿经营方持股51%,总投资额1100万元。从签订协议、策划、设计、建设、装修到开业,用时12个月。
当时,下岩贝村农家乐住宿定价100-200元/间,“山中来信”定价1000元/间。然而开业即遇疫情,但运营团队还是用高品质的服务和全力以赴的营销方式做出了成绩,项目虽仅有14个房间,但自开业以来最高年营业额近300万元,平均房价达到1300元。因为“山中来信”项目的进驻,已吸引近10家外来民宿经营者来到下岩贝村。2022年开业的“山海一墅”民宿经营者是来自湖南的李女士,通过来下岩贝村旅游,被此处的自然风光吸引,自行投入一千多万元在此开民宿。
“山中来信”创始人段金虎说,这个小村庄已经有10多家卖价在1000多元/间的高端民宿了。“我们以前只管埋头做好自己的民宿,现在我们结合下岩贝村的风貌开始配套其他业态,如今下岩贝村各种文旅业态林立,有咖啡馆、落日酒吧、悬崖餐厅、土菜馆、文创产品店、书店、手工艺店、露营基地等。所以说以前是经营房间,现在是经营空间。”
将美丽风景转化为美丽经济
“山中来信”所在地——下岩贝村,隶属新昌县东茗乡,是典型的山区乡镇,多年前,交通不便,基础设施落后,村集体经济薄弱,所以“消薄”压力一直比较大。“山中来信”原址是山头一块闲置的村集体公共管理用地,秉着一村一策,适度突破的原则,在乡党委政府的支持下,下岩贝村将这处用地进行出租用来建设民宿,民宿公司由省旅游投资集团发起的古村落基金、新昌当地国企以及民宿运营方共同发起设立,开创了新昌当地国企参股民宿公司的先河。
“‘山中来信’项目是很成功的乡村振兴示范案例,发挥的作用还是比较明显的。”东茗乡原党委书记俞梁说,以前村里都是农家乐,一些比较讲究的游客不太愿意住,自从“山中来信”高端民宿入驻以来,把更多的游客留在了下岩贝村,新昌县政府也投入上亿资金,对东茗乡的下岩贝及周边村庄的道路、停车场等基础设施进行完善,真正做到了把美丽风景变成美丽经济。
在下岩贝村,一间由公共卫生间改造成的云卷云舒咖啡馆,面积仅十几平米,开业不到一年,已卖出两万杯咖啡,一度荣登新昌必打卡咖啡店TOP1。
俞梁表示:“只有村强了,才能民富,只有村集体的这个大袋子跟老百姓的这个小袋子,两个袋子都鼓起来,才是乡村振兴的希望所在,也是我们小康路上的希望所在。”
有分红了也多了幸福的烦恼
“2016年的时候,早期动员村民开农家乐,需要装修投入,大家比较担心不敢下决心,乡政府为5家开农家乐的村民申请了新昌农商行贷款,每户贷款10万元政府补助4万元,最早的一批农家乐就这样开起来了。”下岩贝村书记介绍说,从“山中来信”开起来后,村里的房租从一年2万元到5万元,涨到8万元到15万元了,最高的能租到20万元。
下岩贝村共有300户村民,总人口700人左右,因为外面民宿的进驻,给村里提供了很多就业岗位,除了自己开农家乐的,还有50多人在民宿上班,人均每月工资约4000元。除了房租、茶叶收入,村民每人每年还能拿到村集体分配的1200元分红,村里每年靠旅游的收入已经超过销售茶叶的收入。
村民梁小春家里也开了农家乐,提到“山中来信”,他说自从“山中来信”开起来,村里变化很大,游客多起来了,他种的茶叶一上市就被客户订完,他的手工茶以前只能卖到几百元一斤,现在可以卖到2000元一斤,光靠茶叶每年收入10多万元。
来村里旅游的人多了,烦恼事也不少。目前,下岩贝村农家乐和民宿一共有30多家,300多个床位,周末和节假日全部住满,节假日期间,村里人山人海,维持交通、停车等也带来了一些困扰。“进村的路上全都是车子,外面游客的车子没地方停,没办法我就让村民把自己的车子开出去给游客腾出停车空间。”下岩贝村书记说。
春节期间午餐翻座率达去年同期10倍
下岩贝村开的第一家农家乐叫“茶香人家”,主要是夫妻经营,自己家的房子楼下做餐饮,楼上是住宿。今年春节七天的营业额达到了20多万元,光午餐期间的翻桌率就达到了去年同期的10倍。如今女儿也已大学毕业,夫妻俩将农家乐的主要经营管理权交给了女儿,也算是个传承。
来下岩贝村的游客以上海和江苏游客为主,主要来爬爬山,吃吃农家菜,看看风景。这几年,下岩贝村变化很大,水泥路修得很宽敞,民宿多了起来,村民自己开的农家乐也装修得像模像样,空气好、风景好、环境好,游客们也愿意停下来、留下来、住下来。
古村落基金投资的“山中来信”项目,为下岩贝村带来了良好的社会效益和经济效益,带动了当地的劳动力就业、农产品销售、农家乐升级、农家土菜馆升级……吸引了越来越多的年轻人返乡创业、农房翻新,村里的房租也翻倍上涨,除了带动当地的经济效益,项目还获得了绍兴市闲置土地利用价值奖、新昌县优秀人才奖、行业权威民宿认证“金宿”奖、“黑松露”奖、“全国最佳民宿品牌”等诸多奖项,真实体现了一家高端民宿的进入,带动了一个偏远村庄的发展,实现了一个山村的共同致富,也为推动乡村振兴的探索、实践提供了多元化的模式与路径借鉴。(作者:浙旅盛景资本投资有限公司董事长 张健)