近日,天津市宁河区举办了2024第三届全国“吃货节”食品文化巡礼(天津宁河站)系列活动。活动现场启动了2024第三届全国“吃货节”食品文化巡礼(天津宁河站)暨“湿地酒都”文化系列活动。宁河区40余家企业代市、家乐超市东西部扶贫等企业代表专家学者、采购商参加活动。
启动仪式现场 供图 宁河融媒
本次吃货节以“工业文化赋能‘宁河特色’食品 助力食品工业高质量发展”为主题,通过整合宁河特色食品产业及优质产品等资源,搭建交流互动、宣传推介、招商引资、产销对接平台,助力提升特色食品品牌张力,扩大特色食品品牌效应,助推特色食品产业链整体结构优化升级,实现地方特色食品品牌规模和销量效益双增长,传播与塑造食品工业新形象。
活动现场 供图 宁河融媒
活动中,多位行业专家学者和企业家代表以“食品行业绿色发展大讲堂”的形式,就品牌培育、文化赋能、如何推动食品产业高质量发展等问题进行了交流分享,现场还同步开展了支付宝新业态产销对接活动,利用食品文化巡礼小程序,助力产销对接。
支付宝平台食品行业运营专家静桐 供图 宁河融媒
“我们是支付宝做区域特色和‘产业带’相关板块的团队,我们希望能够通过支付宝的平台力量,把宁河有特色的区域特产带给更多的支付宝用户,我们以电商的形式,通过短视频、直播等方式,直观地让消费者看到当地的特色。希望通过这样的销售引入,能够带动当地区域特色的销售。”支付宝平台食品行业运营专家静桐说。
天津芦台春酿造有限公司总经理李继齐 供图 宁河融媒
“通过这次活动,让我们企业感受到了政府的力量,从政府层面、市场层面给我们进行推介、宣传,对于宁河区食品行业走向全国起到了很大的推动作用。同时也增加了我们企业在宁河发展的信心。活动中邀请的专家学者讲到的品牌培育、品牌赋能、提高产品附加值和知名度这些内容对我们很有帮助,我们也非常希望活动后进行更深入地交流探讨。”天津芦台春酿造有限公司总经理李继齐说。
活动现场展示义聚永产品 供图 宁河融媒
宁河区作为京津冀地区重要农副产品生产、加工、配送、供应基地,素有“宁河米仓、美食天堂”之称。食品产业链作为宁河区5条特色产业链之一,共有企业48家形成从源头到终端、从生产到销售的全食品产业链,区内食品类企业主要包括谷物、油类、方便食品、休闲食品、酒业、饮品、调味食品等多个领域,尤其是三大酒业品牌芦台春、义聚永和红星二锅头,其酿酒技艺分别被列入市级非物质文化遗产名录。
活动现场展示预制菜产品 供图 宁河融媒
同时,宁河区正在建设3.76平方公里的预制菜产业园,打造京津冀预制菜产业先导区,实现从“菜篮子”到“菜盘子”的转变,不断延伸产业链条,吸引更多优质企业来宁河投资兴业、共谋发展。
宁河区工信局党委书记、局长朱秋生 供图 宁河融媒
“未来,我们将重点在培育特色食品、强化产销对接、加强产业合作、注重文化赋能上下功夫,与食品企业一起实施消费品增品种、提品质、创品牌‘三品’行动,组织撮合对接活动,促进新型消费,推进企业智能化改造,促进消费品升级,让舌尖上的宁河食品跑出工业加速度。”宁河区工信局党委书记、局长朱秋生说。(文 雪梅 宝川)