7月14日，在风景如画的黄山市徽州区谢裕大茶博园内，一场别开生面的茶文化体验活动正如火如荼地进行。来自安徽师范大学新传学院的学生们，在这片绿意盎然的茶园中，开启了一场关于黄山毛峰茶文化的深度探索之旅。

　　清晨，阳光透过云层，洒在葱郁的茶树上。学生们头戴斗笠，手持茶篓，在茶农的悉心指导下，学习黄山毛峰的采摘技巧。他们细心观察，模仿着茶农的每一个动作，体验着从自然中采撷茶香的乐趣。

　　随后，学生们转战制茶车间，在拥有几十年制茶经验师傅的带领下，亲身体验了茶叶的杀青、揉捻、烘干等核心工序。师傅们一边熟练地操作着古老的制茶工具，一边耐心地讲解着制茶步骤，让学生们深刻感受到了黄山毛峰非遗制作技艺的博大精深。

　　“这是我第一次亲手制作茶叶，从采摘到成品，每一个环节都充满了挑战和乐趣。”一位同学兴奋地分享着自己的体验感受，“我更加明白了制茶的不易，也更加珍惜手中的每一杯茶。”

　　午餐时间，学生们在茶博园餐厅享受了一场别开生面的茶宴。餐桌上，毛峰炒蛋的清新、毛峰虾仁的鲜美、以及独具创意的毛峰金葫芦等菜肴，不仅满足了大家的味蕾，更让大家深刻感受到了徽州茶文化的独特魅力。每一道菜肴都仿佛是一件艺术品，讲述着徽州茶与美食之间的故事。

　　安徽师范大学新传学院的带队老师表示：“本次研学旅行以‘访乡林徽韵，书振兴皖章’为主题，旨在通过亲身体验和实地学习，让学生们深入了解徽州茶文化的内涵和价值。我们希望通过这样的活动，能够在学生们心中种下传承与创新的种子，激励他们为书写皖南振兴的新篇章贡献自己的力量。”

　　近年来，随着研学游市场的不断发展壮大，谢裕大茶博园已成为众多学生了解茶文化的热门目的地。据统计，2024年以来，该园已累计接待研学游客超过6万余人次。为了进一步提升研学体验质量，茶博园有关负责人表示将不断优化升级研学课程内容和形式，引入更多元化的教学元素和场景设置，如宋朝点茶法等传统茶艺体验项目，让游客们能够更加深入地了解和感受徽茶文化的独特魅力。（文 洪宛柔 汪军）