金秋十月,雨后初晴,蚌埠市五河县大新镇大新村的180亩瓜蒌迎来了丰收的季节。这片生机勃勃的瓜蒌基地里,村民们正忙碌地采摘着成熟的果实,脸上洋溢着收获的喜悦。
在这片丰收的土地上,村民们分工明确,动作娴熟。他们将摘下的瓜蒌一堆堆地放在一起,然后用车子运送到晾晒场地。经过两到三天的自然阴干,这些瓜蒌便进入了下一步的加工环节。村民们将瓜蒌切开,挖去子瓤,将蒌皮与蒌仁分别放入机器中,用水洗去粘状物。由于蒌仁在水中很滑,需要反复搓洗,并经过人工挑拣,以确保留下颗粒饱满、卖相极佳的瓜蒌子。
每年的采摘周期大约在15天至20天,这是基地最为繁忙的时候。为了应对这一时期的劳动力需求,基地负责人会从村内招募一些闲暇的中老年村民参与采摘工作。今年,共有19位村民加入了采摘队伍,其中包括8名妇女和6个低保脱贫户。他们一大早就来到基地,一边劳作一边谈笑风生,享受着劳动带来的快乐与满足。
张发远是其中的一位采摘者,他正在熟练地切着瓜蒌。他说:“这个天气刚好不冷不热的,我们一大早就过来了。这里的活并不累,而且都是邻里邻居的,大家一起说说笑笑,一天很快就过去了。一天能挣好几十块钱,足够我们平时的生活开销了。”
瓜蒌产业作为大新村的特色农业项目,近年来得到了大力发展。大新镇人民政府积极引导农户调整种植结构,引进优质瓜蒌品种,并提供技术支持和培训。这些举措不仅提高了瓜蒌的产量和品质,还助力了农户增收致富。瓜蒌的丰收不仅给当地经济带来了可观的收益,也让村民们增加了额外收入,改善了生活条件。
瓜蒌产业的蓬勃发展成为了大新村乡村振兴的有力支撑。随着产业的不断壮大,越来越多的村民加入到了瓜蒌种植和加工的行列中来。他们通过自己的辛勤劳动,不仅实现了个人收入的增加,也为大新村的乡村振兴之路贡献了自己的力量。(文 张立敏)