湖南桂东县普乐镇村厨大赛烹出乡村振兴“新滋味”
来源:中央广电总台国际在线  |  2025-06-04 19:40:59

  6月2日,湖南桂东县普乐镇东水村村部礼堂内,柴火噼啪作响,土灶台上铁勺与铁锅碰撞出清脆的节奏,一场以“乡土风味”为底色的村厨大赛热闹上演。

  在展示区角落,矮排村陶艺匠人方小林的土陶摊位前人头攒动,只见他双手灵巧翻飞,粗粝陶土在转盘上逐渐化作古朴的酒坛。“这门手艺传了十三代人,以前只够自家使用,现在成了游客必买的‘乡愁纪念品’。”方小林介绍,近年来,当地盘活废弃龙窑,成立普乐山鑫陶瓷厂,开发出茶具、花盆等20余种文创产品,2024年通过乡村旅游带动产品销售超1100万元。

湖南桂东普乐镇村厨大赛烹出乡村振兴 “新滋味”_fororder_图片34

游客体验普乐土陶制作 供图 桂东县委宣传部

  与土陶的古朴形成鲜明对比的,是普乐村智慧温室里的科技感。“现在棚内湿度68%、光照强度20000勒克斯,完全由系统自动调节。”在红掌产业展区,太阳园艺基地负责人正通过物联网系统演示温度调控。目前,这片“数字花田”占地4万平方米,实现了红掌全年72万盆的产能,年产值突破1240万元。

湖南桂东普乐镇村厨大赛烹出乡村振兴 “新滋味”_fororder_图片35

普乐镇红掌种植基地 供图 桂东县委宣传部

  该镇文溪村新建成的联村基地——由9个村集体和大阳园艺公司共同投资建设的智能温室里,10多个品种的红掌正通过电商平台发往全国,带动周边110余户村民年增收1.2万元。在东水村,“支部+合作社+能人”的模式让海拔800米的高山冷水米走进了长沙、广州等地的高端商超。

  “举办活动就是要让广大群众参与到乡村振兴的过程中,只有这样,产业发展才有力量,乡村振兴才有活力。”普乐镇相关负责人表示。如今,依托6处革命旧址,普乐镇正打造“重走红军路”体验项目,计划将土陶制作、红掌观赏等融入红色旅游线路。(文 郭建东)

编辑:李媛
最新推荐
新闻
文娱
体育
环创
城市