Diplomáticos extranjeros en China, procedentes de una decena de países se reúnen en Liulin (Shaanxi) para descubrir la herencia cultural milenaria del baijiu

El 13 de agosto, diplomáticos extranjeros en China, procedentes de una decena de países, se desplazaron al pueblo de Liulin (Baoji, Shaanxi), donde visitaron Shaanxi Liulin Liquor Industry Group para degustar su baijiu y experimentar la cultura de herencia milenaria del baijiu.

Diplomáticos extranjeros en China, procedentes de una decena de países tomando fotos bajo la escultura de 9,9 metros del He Zun en la planta

Diplomáticos extranjeros en China degustando el baijiu de Liulin

Esculturas de arcilla que reconstruyen escenas ancestrales de fermentación, utensilios de distintas épocas, artículos históricos y archivos documentales... Durante la visita inmersiva al Museo Cultural del baijiu Liulin, los diplomáticos extranjeros en China quedaron fascinados ante el recorrido histórico que mostraba el desarrollo del baijiu, que abarca desde las dinastías Zhou y Qin, pasando por Tang-Song y Yuan-Ming-Qing, hasta la contemporaneidad. Con la guía de un experto museógrafo, profundizaron en la evolución histórica, las técnicas de fermentación y los métodos de almacenamiento, mientras degustaban en sitio el baijiu de Liulin.

Diplomáticos extranjeros en China visitando la bodega de jiuhai antigua

Durante la visita a la bodega antigua de "jiuhai" (mar de licor), los embajadores se vieron envueltos por el embriagador aroma del baijiu añejo. Al comprender la función histórica del jiuhai, Luamanuvae A. MARINER, embajador de Samoa en China, manifestó su asombró: "El mar de licor no es un océano, sino una ingeniosa técnica de la antigua China. Es extraordinario cómo se ha preservado y perfeccionado este legado hasta nuestra era."

Diplomáticos extranjeros en China participando juntos en ceremonia de añejamiento del baijiu "Jiuhai Xiang"

Diplomáticos extranjeros en China visitando el taller de producción automatizada de baijiu

El lanzamiento del "Jiuhai Xiang" (aroma de la bodega antigua Jiuhai) de Liulin representa una innovación revolucionaria para el Grupo. Tras la degustación de su nuevo producto, la consejera de la embajada de la República de Corea en China, Koo Ji young, destacó: "Este baijiu tiene un sabor suave y delicado, con una armonía perfecta entre su complejidad aromática y su sedoso final en la boca, ofreciendo una experiencia sensorial agradable."

El evento temático "La 3ª Edición de Visita de Diplomáticos Extranjeros en China al Liulin Liquor Group (2025)" ha mostrado al mundo la vitalidad de "Innovar mientras preservar la esencia ancestral " de la cultura licorera de China, transmitiendo la profunda esencia inclusiva de la cultura china y permitiendo que el "sabor chino" se difundiera por todo el mundo. (Texto: Zhang Yuchen)