12月28日,祁门红茶150周年暨天之红获米兰世博会金奖10周年发展大会在安徽省黄山市祁门县中国祁红科技博览园举行。来自中国茶叶流通协会、安徽省非遗研究会等单位的领导专家齐聚一堂,共同见证这一中国茶文化走向世界的里程碑时刻。

大会现场
百年茶韵,香飘五洲四海
1875年创制的祁门红茶,以其独特的“祁门香”——似花、似果、似蜜的复合香气闻名于世。2008年祁红制作技艺入选国家级非遗,2022年,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

嘉宾们在展区驻足观展
从1915年巴拿马万国博览会金奖到2015年米兰世博会金奖,祁门红茶在国际舞台屡获殊荣。如今,其产品已出口至全球20多个国家和地区,2024年出口市场占有率超过80%。在英国德比郡、新加坡等地,祁门红茶主题店成为传播中国茶文化的重要窗口,英式下午茶中的“祁门红韵”拼配茶更成为经典茶饮。
金奖十年,创新永不止步
2015年米兰世博会金奖得主“天之红”品牌,作为祁门红茶发展的领军者,十年来持续推动传统茶产业的现代化转型。企业首创“外贸贷+科技贷”融资模式,突破轻资产茶企融资瓶颈,2024年出口额突破600万美元。通过智能化清洁化加工改造,其产品标准远超欧盟要求,成为高端市场的稳定供应商。
在科技赋能方面,祁门红茶实现历史性突破:“航天茶籽”育种项目已培育近百株太空茶苗,经农业专家成分分析后,将推出槠叶种太空改良版;非遗手工坊入选安徽省第二批类博物馆名录,开发“茶香研学”“探秘茶源”等体验项目,年接待游客超万人次。
双庆启新,共绘茶业蓝图
大会上,“时间的礼物”纪念款产品首发,其设计融合徽州文化元素与现代审美,象征祁门红茶“千年茶韵,百年匠心”的精神传承。在“中国红茶产区发展论坛”上,武夷山、凤庆、川红与祁红四大产区代表达成《黄山共识》,将共同推进红茶标准化生产和国际化营销。

“时间的礼物”150周年纪念款

中国红茶产区发展论坛现场
祁门县副县长刘中华表示:“祁门红茶正以文化为魂、科技为翼、品牌为核,实施茶园提质、品质升级、企业培育、品牌塑造、文化赋能五大行动。我们锚定全年茶业综合产值75亿元、茶农人均收入7800元目标,让三色茶产业成为乡村振兴的标杆典范。”

与会嘉宾集体合照
茶和天下,文明交流互鉴
从南非驻沪总领事盛赞“优雅香气”,到亮相东京中国文化中心非遗展;从冠名“祁门红茶号”高铁专列,到拍摄《茶香暖时光》微短剧;从设计全球首位茶界虚拟人“群芳最”,到推动陈皮祁红、黄精祁红等新式茶饮成为年轻人新宠——祁门红茶正以多元创新方式,向世界讲述“中国茶故事”。
正如国家级非遗传承人王昶所言:“祁门红茶不再只是一种饮品,而是融合了农、文、茶、商、旅的中国符号,焕发出更加开放、自信、包容的时代光彩。”(文/图 金沐雨)