近日，第十一届四川农业博览会在四川成都开幕。海南省作为本届四川农博会主题省，海南展馆以 “海南鲜品 品鲜南海”为核心主题，共有15家企业的100余种特色产品参展。其中，共有5家“海南鲜品”认证企业的三十余种产品备受瞩目。

　　海南好米：琼州稻香飘天府

　　本届农博会上，文昌海盛悦农业发展有限公司主要带来的是“海南鲜品”系列的“海南好米”系列产品参展。该公司引进先进设备与工艺，精细研磨、科学包装，稻谷从脱壳到包装完毕不超过48小时，最大程度保留大米营养与口感。旗下产品不仅在本地市场深受消费者青睐，还通过多元销售渠道走向全国，让更多人品尝到地道的海南风味。

　　海南鲷鱼：深海优品“游”进蓉城

　　作为海南省现代化渔业标杆产品，“海南鲷鱼”通过生态养殖技术和全程可追溯体系，保障了肉质鲜嫩、无土腥味的品质。现场烹饪试吃的凉拌鲷鱼皮、刺身拼盘等菜品，让内陆消费者直观感受到“海南鲷鱼”的高性价比和烹饪多样性，有望进一步开拓西南市场。

　　保亭七仙影：黎乡山珍焕新貌    

　　来自海南保亭热带雨林的“七仙影”系列农产品，以红毛丹、百香果、山竹等特色果蔬深加工产品为主打。品牌融合黎族文化元素与绿色生态标签，推出的果干、果酒、蜂蜜等产品，兼具民族风情与现代健康理念。展台前观众络绎不绝，尤其其创新开发的低糖果蔬脆片系列，精准契合当下消费趋势，成为采购商关注热点。

　　潭牛文昌鸡：非遗美味征服味蕾    

　　国家地理标志产品“潭牛文昌鸡”携白切鸡、盐焗鸡等经典产品亮相。展商现场展示传统烹饪技艺，皮薄骨酥、肉质嫩滑的文昌鸡搭配秘制蘸料，让成都市民感受到“海南味道”的独特魅力。作为海南省重点打造的畜禽品牌，潭牛文昌鸡已建立全产业链标准化体系，此次参展旨在深化与西南地区餐饮企业的合作，推动品牌升级。

　　牧榕文昌鸡：智慧养殖引领品质革命    

　　“牧榕文昌鸡”突出科技赋能农业的特色，通过智能化养殖系统和林下生态放养模式，实现风味与安全性的双重提升。展出的冰鲜鸡、预制菜产品充分满足现代消费便利性需求，其推出的椰子鸡汤、咖喱鸡煲等预制菜品，成为年轻观众尝鲜首选，彰显了海南热带农产品深加工产业的创新活力。

　　五大“海南鲜品”品类凭借地域特色、品质管控和文化创新，在本届农博会上成功展现了海南农业“绿色、健康、精品”的新形象，为琼川两省农业产业链协同发展注入了新动能。