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食糖生产许可审查细则公开征求意见
2026-09-16 11:27:48来源:中央广电总台央视新闻客户端编辑:陆华宇

  记者今天了解到,市场监管总局研究起草了《食糖生产许可审查细则(征求意见稿)》,并正式向社会各界公开征求意见。意见反馈截止到10月16日。

  《细则》立足督促企业落实食品安全主体责任、规范食糖生产许可工作、推动食糖产业高质量发展,结合食糖生产实际,拓宽许可范围,新增红糖、液体糖、其他糖等细类,实现对食品安全国家标准所列食糖品种的全覆盖。明确食糖生产场所、设备设施和工艺、人员和管理制度、试制产品检验等要求,从源头防范食品安全风险。严格分装企业审查要求,规定食糖分装企业应建立并执行原料供应商审查制度,对其采购的食糖原料制定验收制度,并对成品严格落实检验要求。同时,明确规定食糖中不得添加淀粉糖,生产企业不得以复合糖、复配糖浆或预混粉为原料生产加工食糖;红糖生产应具备从甘蔗处理开始的完整生产工艺;有硫漂工艺的,生产企业应按照标准规定控制二氧化硫残留量,并建立监控记录。(总台央视记者 李晶晶)

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