在斯洛文尼亚第二大城市马里博尔的兰特区,有一株生长在老房子墙边、树龄超过450年的葡萄藤。它是吉尼斯世界纪录认证的“世界上现存最古老的有结果能力的”葡萄藤。近日,马里博尔为这株富有传奇色彩的葡萄藤举办第40届采收仪式。即使今年夏天经历了极端高温,这株古老的葡萄藤依然展现出惊人的生命力,结出了极为甜美的果实。
这株属于“詹托卡”品种的葡萄藤种植于16世纪下半叶,迄今已存活超过450年,曾历经奥斯曼帝国的扩张、欧洲葡萄根瘤蚜虫病、两次世界大战等多重危机。如今,它每年仍能产出35至55公斤葡萄,并被精炼成约100小瓶限量版葡萄酒,作为国礼。管护人员表示,对这株古老葡萄藤深厚的情感,源于它承载的历史谜团与岁月沉淀。
老葡萄藤管护人斯坦内・科库塔尔:“对我来说,它是一个未解之谜——一个关于时间、历史和这片土地的谜团。我和它有着非常深的情感联结,正是因为我知道这株葡萄藤见证了许多往事,隐藏了许多秘密,而我们对这些过往知之甚少。”
由于今年夏天经历了极端高温天气,葡萄的成熟时间大幅提前。
老葡萄藤管护人斯坦内・科库塔尔:“早在今年8月13日,这株葡萄的含糖量就达到了1987年10月2日采收时节的水平。也就是说,现在的8月中旬,葡萄成熟度就能赶上近40年前10月初的水平。”
采收工作人员特奥多尔・佐尔科:“有意思的是,尽管今年遭遇了极端高温天气,但对采收完全没有造成困扰,这株葡萄藤的耐受力很强。它的根系紧邻德拉瓦河,扎得很深,水分供给充足。日照又进一步提升了甜度,今年的葡萄格外甜。”
如今,老葡萄藤已不仅是一株植物,更是马里博尔乃至斯洛文尼亚葡萄酒文化的象征。
马里博尔葡萄酒形象大使娜塔莉娅·普洛伊:“参与推广这株世界最古老的葡萄藤,对我来说是莫大的荣幸。能够宣传施蒂利亚产区的酒庄与佳酿,走遍斯洛文尼亚与各地的人们交流,我真的感到非常自豪。”
老葡萄藤管护人斯坦内・科库塔尔:“每当有人问我‘这株葡萄藤还能存活多久’时,我始终想不出一个巧妙的答案。有一句德国谚语原本是形容橡树的:‘橡树活五百年,再衰亡五百年。’我希望这株葡萄藤大致处在这个寿命区间。它是鲜活的生命,并非博物馆里的展品。正因鲜活,它终有生命的尽头。但愿它的终结,还在极其遥远的未来。”