近年来，随着海外市场的不断拓展，泰国、越南、马来西亚等东南亚多国的榴莲出口规模持续扩大。为了打破单纯依赖鲜果销售的传统模式，马来西亚榴莲产业正掀起一场深度的升级浪潮。从打造大型体验中心、推出榴莲蛋糕及饮品，开发榴莲周边衍生品，到利用社交媒体进行电商直播，马来西亚商家正通过多元化与品牌化的策略，打响“榴莲保卫战”。

　　在马来西亚首都吉隆坡，一座投资约200万美元，占地约1,900平方米的吉隆坡榴莲体验中心成为了吸引国内外游客的热门地标。体验中心内不仅还原了榴莲果园的生态环境，还设立了科普博物馆和餐饮区，向消费者普及马来西亚榴莲“树上自然熟落”的独特品质。

　　吉隆坡榴莲体验中心创始人洪伟邦：“我们最大的优势也是我们最大的劣势，我们的优势就是，我们是树上自然熟，不是人工采摘。就是我们等榴莲从树上掉下来。可是这个，对我们来说就是在跟时间赛跑。因为一个新鲜从树上掉下来的榴莲，保质期顶多就是2到3天。所以我们现在其实不是希望说让没有吃榴莲的人来吃榴莲，而是我们希望说让一些已经在吃其他国家榴莲的消费者，转过来吃马来西亚榴莲。”

　　除了推广鲜果，如何在产业链下游提升附加值成了品牌避免陷入价格战的关键。为此，某榴莲品牌不仅推出了榴莲冰淇淋、榴莲蛋糕、榴莲咖啡等食物及饮品，甚至还跨界研发了榴莲花香水和榴莲毛绒玩偶。一家企业负责人表示，单纯依靠卖鲜果极易落入低价竞争的泥潭，为此他们积极推出与榴莲相关的衍生品，开辟发展新路径。

　　某榴莲品牌联合创始人蔡艾德：“水果终究只是水果，很难做出很强的品牌溢价；就算打造了品牌，也无法因此就把售价提高五成。到头来就算有品牌，还是会陷入价格战。正因如此，我们希望拓展其他衍生品类。”

　　与此同时，面对全球经济环境的变化，当地企业也纷纷选择主动出击。某榴莲品牌联合创始人表示，榴莲属于非必需的消费品，企业不能坐等市场复苏，而必须依靠社交平台和电商直播主动拓展市场。

　　某榴莲品牌联合创始人茹保顺：“榴莲属于手头有余钱，或是嘴馋了才会买来吃的东西，从来算不上日常食物。不能坐着干等，要主动出击。好在我们本地线下门店很多。一方面线下门店持续做各类促销；另一方面就是依靠TikTok。TikTok是我们触达更多受众最重要的渠道之一。”

　　来源｜总台环球资讯

　　编译｜刘允

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