近日，印度食品价格持续上涨，据印度国家统计局公布的最新数据，刚刚过去的9月份，印度食品通胀率高达7.74%，这给普通家庭的日常开支带来压力。对此，印度经济学家表示，气候异常、生产成本攀升等多重因素造成了印度近日的物价波动。

　　印度经济学家 达尔：今年出现了厄尔尼诺现象，季风降雨显然变得极其反常。我不是说整体降雨减少了，而是分布极不规律。我们看到有些地区降雨过多，而有些地区却严重干旱，其结果就是粮食生产可能会受到冲击，特别是水稻等主要粮食作物，预计今年的（水稻）产量可能会比去年下降6.5%到7%，小麦的产量也会下降约4%。

　　除了气候因素，印度能源和化肥高度依赖进口，国际市场价格波动影响了印度国内生产和消费环节。

　　印度经济学家 达尔：由于中东地区的冲突，我们面临化肥供应短缺和化肥价格上涨的问题。生产成本被推高了，其影响也最终反映在零售端上。

　　印度经济学家指出，食品等生活必需品价格持续上涨，造成消费者的支出萎缩，整体经济增长可能受到影响。

　　印度经济学家 达尔：我们面临的将是一个长期的通胀压力，这可能会对整体经济增长产生负面影响，因为当物价上涨，特别是食品价格出现不成比例的大幅飙升时，消费者往往会变得极其谨慎。