面花飘香迎新春(组图)

来源:新华网2017-01-26 09:12:04

  河北黄骅:面花飘香迎新春

  1月25日,黄骅市一家面花工厂的工人在展示“金鸡报喜”造型面花。新华社记者牟宇 摄

  河北黄骅市有着过年蒸面花的习俗,春节前夕,当地专业面花制作工厂进入一年中最繁忙的时节,加班加点制作传统节庆面食黄骅面花,供应春节市场。

  黄骅面花是一种用特制的模子塑形加工后蒸制的面食,历史悠久,造型美观。黄骅面花被列入河北省第三批非物质文化遗产保护名录。 

  河北黄骅:面花飘香迎新春

  1月25日,黄骅市一家面花工厂的工人准备晾面花。新华社记者牟宇 摄

  河北黄骅:面花飘香迎新春

  1月25日,黄骅市一家面花工厂的工人在制作面花。新华社记者牟宇 摄

  河北黄骅:面花飘香迎新春

  1月25日,黄骅市一家面花工厂的工人在搬运蒸熟的面花。新华社记者牟宇 摄

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