【新春走基层】湖湘美味过大年—湖南汉寿的年夜饭

来源:国际在线2017-01-31 11:46:52

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  国际在线(记者 朱建英):春节了,身在外地未回乡的湖湘儿女,一定很想念家乡的年夜饭吧?请随记者走进湖南省汉寿县五宝山下的杨开凤阿姨家,看看她家年夜饭有多丰盛。今年杨阿姨家的年夜饭准备了十多样菜,有腊肉、土鸡、土鸭、野猪肉、黄鼓鱼、猪蹄、炸薯盒、鸡杂下青菜等,这些菜的色香味丝毫不输外面酒楼。汉寿的冬天比较湿冷,所以肉菜都用小炉子煨着,别具特色。杨阿姨自豪地告诉记者,这些菜里,除了野猪肉,其它都是自家产的,真正是既美味又绿色的健康食品!

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