云南香格里拉、丽江、楚雄等地的野生菌于近日大批量上市,每天从滇西方向通过高铁快运发往全国各地的野生菌近两吨。为此,中国铁路昆明局集团有限公司合理调整运能,为野生菌出滇销售提供运力支持和保障,加强对野生菌产地农民致富和乡村振兴的全力扶持。
新鲜野生菌 摄影 梁颖
“像野生菌这样容易快速变质的食品,高铁运输能实现‘当日达’、零货损。”滇安物流公司业务员李龙说,临沧地区温暖湿润,适宜多种野生菌的生长。李龙介绍,野生菌常温保存时间较短,对物流速度的要求极高。高铁动车运输具备时效快、准时出发和到达、受天气影响较小等优势,且相比空运运输需要提前2至3小时交货,延后3至4小时提货的时间限制,高铁批量提货到站后仅需半小时。因此,在1500公里以内的到达地,高铁快运优势明显,并成为野生菌的最佳运输方式。
野生菌冷藏装箱待发 摄影 梁颖
为助力云南丽江、南华、临沧等地的野生菌远销国内,铁路部门利用高铁边际运力,充分发挥动车快捷、平稳、准时的运输优势,对接市场需求,积极联系野生菌商户,提供“门对门”的上门送、取货、优质包装、专区发货等便捷服务,让商户省时省心,实现野生菌快速通达云南昆明、贵州贵阳、四川成都、广西南宁、上海等目的地,顺利销往全国。
高铁快运人员将野生菌装上列车 摄影 梁颖
“为了确保野生菌品质良好,我们采用的是高质量泡沫箱,包装时还会在里面放置冰袋,搬运过程中也不会损坏菌子,而且动车非常平稳,不会出现路途颠簸的情况。”高铁快运临沧营业部负责人潘德辉说,野生菌由高铁快运工作人员上门提货、送上列车,到站再移交高铁快运作业人员,第一时间送到客户手中,保障了野生菌的新鲜。
野生菌列车发往国内多个地方 摄影 梁颖
据了解,截至6月17日,云南铁路今年共发运野生菌105吨,从7月份开始,松茸、鸡枞、牛肝菌等野生菌发送量将稳步攀升,预计总发货运输量在500吨以上。铁路部门将根据野生菌运输需求,持续做好“高铁+云品出滇”的运输模式,为云南野生菌、鲜花等“鲜货”畅销国内外提供运力支撑。同时,针对云南茶叶、鲜花等特产资源,昆明铁路局将增加更稳定、更充足的高铁运力,促进“云品出滇”通道的形成。(文 丁武轩 徐章位 何思远)
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