佤族姑娘叶萍是云南省普洱市孟连天宇咖啡农民专业合作社理事，从2010年开始带着村里的姐妹种植咖啡。为了提升云南咖啡品质，叶萍学着品鉴咖啡香气，尝试改良种植方式和烘焙方法，并在咖啡行业竞技大赛中获得第一名的好成绩。2021年，叶萍种植的咖啡豆被当作礼物送给联合国安理会成员国代表。

孟连咖啡生豆 摄影 卢磊

　　多产业共同发展 咖啡农民专业合作社应运而生

　　近几年来，在连续几届的云南咖啡生豆大赛中，来自普洱市孟连县富岩镇芒冒村的精品咖啡豆频频夺冠，在助力擦亮普洱咖啡品牌的同时，也增加了当地咖农的经济收入，使咖啡在芒冒村成为与茶叶并驾齐驱的重点经济作物。与此同时，孟连天宇咖啡农民专业合作社也逐步走进大众视野。

叶萍 供图 孟连天宇咖啡农民专业合作社

　　据介绍，芒冒村自然条件对于咖啡种植极具优势，而且咖啡与其他已种植的经济作物互不冲突，也与当地村民多产业共同发展的种植意愿相吻合。2010年，孟连天宇咖啡农民专业合作社应运而生，当地村民踊跃加入，大家都希望通过咖啡产业拉动芒冒村经济发展，为村民们带来更多的经济收入，过上更好的日子。

　　然而，前行道路并非一帆风顺。“合作社成立后，我们采取多种合作方式发动村民积极种植咖啡，但由于种植技术和经验欠缺，咖啡苗成活率一直不高。2013年底又遭遇霜冻灾害，导致快要投产的咖啡树大量死亡，严重打击了村民们种植咖啡的信心。”回想起创业之初的艰难历程，叶萍感慨良多，但无数次的困难挫折反而激励着她不断总结咖啡种植经验，寻求咖啡种植方式的改良和突破。

　　让咖啡成为农民增收致富的“金豆子”

　　2018年，叶萍带着自己精心种植的咖啡豆，第一次参加云南咖啡生豆大赛，凭借全日晒咖啡豆一举夺得第三届云南咖啡生豆大赛暨第六届普洱咖啡生豆大赛冠军，“咖啡姐姐”叶萍和孟连咖啡惊艳了咖啡业界，也助力“中国咖啡之都”普洱声名远扬。

获奖证书 供图 孟连天宇咖啡农民专业合作社

　　获奖之后，叶萍开始不停地给一家咖啡公司寄样豆。终于在2021年，孟连天宇农场的“天佐之合”综合咖啡豆被咖啡公司选中，大大拓展了孟连咖啡的市场销路，收获了较好的市场反响。2022年，孟连天宇农场的咖啡豆再次得到专业品鉴师的推荐，入选了水洗、日晒两款咖啡豆。

　　“我的目标是让全世界知道，中国也能产出自己的好咖啡。”如今，叶萍和她的天宇咖啡不仅受到国内市场的认可，也成为代表精品咖啡的“孟连红”“普洱红”“中国红”，走向世界舞台。

　　云南脱贫村民特殊礼物 送到联合国安理会

　　2021年5月，中国常驻联合国代表、安理会5月轮值主席张军赠送安理会成员国代表一份礼物——来自中国云南的咖啡豆、千年古树茶，以及云南壮族手工刺绣。

　　2021年5月3日是中国作为安理会轮值主席国的第一个工作日。张军与同事们结束当月工作磋商后，向安理会另外14个成员国代表谈起了“送礼”背后的故事。

　　张军对安理会成员国代表表示：“这些礼物乍看并不特殊，但实际上却非同寻常，它们都来自中国云南偏僻的县城——过去几十年都处于贫困状态中的县城。近年来，在中国中央政府和地方政府的鼎力扶持下，中国农村贫困人口全部脱贫，云南的这些产品也进入了国内、国际两大市场。”

云南咖啡豆、千年古树茶以及壮族手工刺绣走进联合国 供图 孟连天宇咖啡农民专业合作社

　　张军指出：“你们收到的并不是普通意义上的咖啡豆、茶叶或工艺品，而是中国人民的善良、友谊以及他们愿意和世界上所有人共享美好生活的良好愿望。”

　　云南咖啡豆均种植在北回归线附近，地理上处于最适宜咖啡豆生长的纬度和海拔上。云南高山小粒咖啡以其“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味，被誉为全球“质量最好的咖啡”之一。小小咖啡豆，蕴含大潜力，当下云南咖啡产业转型升级，正奋起直追实现咖啡精品化和产业化发展，以期满足消费者更高的需求，同时提高种植加工生产者的经济收益，助推云南咖啡飘香海内外。（文 普洱市委宣传部）