国际在线湖南消息（周雨晴 实习生 谢雅卿）：8月26日晚，“长沙小龙虾封神榜大赛”决赛在长沙黄兴广场进行。活动得到了长沙多个小龙虾餐饮品牌的大力支持，有31家企业的100家门店参与。经过前期线上投票，由消费者选出火宫殿、靓虾二哥、在高桥大排档等共计10家长沙小龙虾餐饮品牌，进入最后的决赛。

“长沙小龙虾封神榜大赛”决赛现场 摄影 谢雅卿

　　小龙虾是长沙特色饮食文化，口味繁多，“来长沙吃小龙虾”也成为很多外地游客的选择。“这次参加活动，就是要擦亮长沙小龙虾的品牌，将它推到城市舞台中央。”火宫殿副总经理周后长说。

　　当晚，“十强”品牌的帐篷和标识依次摆开，大厨们在制作间里各显神通，经过生火，烹油，翻炒等步骤后，一盘盘新鲜的小龙虾便端上了餐桌。

现场制作的小龙虾 摄影 谢雅卿

　　“所有十强的商家均采用组委会统一采购的小龙虾原材料，所有参赛的作品在没有任何标识的情况下进行品尝评分。商家的参赛作品不可进行摆盘，全程盲选。组委会还邀请公证人员到场监督，市质监局也派出快检车辆对食材把关。”活动执行方舜天文化负责人曾国隆介绍，现场有三轮评选，每轮评选由三位专家评委和十名大众评委打分。

　　“这是一次非常难忘的体验，一口气吃了十种小龙虾，嘴都麻了。”长沙游客傅湘芸说。傅湘芸来长沙进修一个月，吃了不少小龙虾，这次来到五一商圈逛街偶遇“小龙虾封神榜大赛”，被幸运地选为了大众评审。

评委品尝小龙虾 摄影 谢雅卿

　　除大众评委外，活动还有黄惠明、黄明辉、郭江、许璨、杨淑林、萧宪陆六位湘菜大师、餐饮名家作为专业评委。经过消费者线上投票、专业评审与大众评审线下盲评等环节，一凹窑·刀炙烧烤、巡友记口味大排档、也枭·体委烧烤·龙虾馆的小龙虾获得前三名。

　　本次活动由长沙市商务局、长沙市文化旅游广电局主办，天心区商务局、黄兴南路步行商业街管理委员会办公室承办，湖南省餐饮行业协会、湖南省湘菜产业促进会、长沙市餐饮行业协会协办。