村民们采收水萝卜

　　2025年元旦、春节临近，正值冬收冬销的关键时期。在天水市武山县洛门镇新龙村的连片钢架大棚里，一颗颗红艳饱满的水萝卜整齐排列，长势喜人。村民们正忙着采收、清洗、装袋，这些被当地人亲切称为“水人参”的水萝卜，正通过畅通的产业路，源源不断地发往全国各地市场。

长势喜人的水萝卜

　　新龙村地处渭河沿岸，海拔较低、光照充足、土壤肥沃，得天独厚的自然条件孕育出的水萝卜皮薄味美、口感清脆香甜，成为兰州牛肉面最受欢迎的佐餐小菜之一。近年来，当地着力培育“一村一品”，水萝卜不仅成为村里的响亮名片，更成为带动农民增收的特色产业。

村民正在采收水萝卜

　　新龙村村民李茂霞家2025年种植了6棚水萝卜，赶早上市的首棚萝卜于近日开园采收。好品质、好价钱，辛苦的劳作之余难掩丰收的喜悦。“今年天气好，水萝卜长势不错，产量也高。”她笑着说，“现在市场价每斤一块七八，正是价格最好的时候。一个五六分地的大棚，算下来能收入四五千元，对咱们农民来说是一笔不错的保障。”

大棚俯瞰图

　　产业要发展，设施需先行。近年来，武山县大力推进钢架大棚建设和旧棚改造，完善田间道路等基础设施，推动设施蔬菜产业提质增效。目前，该区域已形成“冬春水萝卜、复种西红柿、芹菜等”的高效种植模式，蔬菜种植面积达两万亩。仅冬季水萝卜一茬，亩产可超5000斤，收益超过8000元。

村民采收水萝卜

　 “我们村全力打造‘一村一品’特色产业，冬季主打水萝卜，抢鲜上市；冬春茬之后，大棚里接着种黄瓜、西红柿、辣椒，以及毛芹、蒲公英等特色蔬菜。”新龙村党支部书记李杰是一名“90后”新农人，在做好村务服务的同时，他自己也种了七八棚水萝卜，据他介绍，这两年村里改造完成了700多座钢架大棚，修通并沙化了11条产业路，极大提升了蔬菜种植和运输效率。

村民正在晾晒水萝卜

　 “看看我们的水萝卜，洗好装好就能上市，欢迎大家都来收购品尝！”村民李贵军手捧刚采收的水萝卜，脸上洋溢着丰收的喜悦。

村民们聚集在一起淘洗水萝卜

　　如今，品质优良的新龙水萝卜根本不愁销路。产品往往还未出村，就被各地客商预订一空，远销至北京、上海等大城市。这颗小小的水萝卜真正成了村民致富的“水人参”。（文/图 何慧 杨同庆）