近日,甘肃省天水市秦州区的十万亩大樱桃迎来丰收。这颗被誉为“春果第一枝”的红色浆果,如今已不仅是自然的馈赠,更成为一场精细管护、智能防灾与极速物流交织的现代农业实践。从“空调大棚”调控花期,到“防雹网衣”抵御天灾;从果实套袋提升品质,到自动分拣确立标准——初夏的秦州樱桃园里,科技与汗水共同绘就了一幅红火的丰收图景。
黄金产业带上的“致富果”。秦州区横跨黄河、长江两大流域,地处公认的优质水果产业带。历经四十余年发展,全区大樱桃栽培面积已达10万亩,产值突破12亿元,占全区果品总产值四成以上,成为乡村振兴名副其实的“黄金种植业”。
田间地头的“绣花功夫”。在秦州,种樱桃早已不再是“靠天吃饭”。果实套袋技术被大面积推广——“给樱桃穿外衣”,既能杜绝果蝇、预防裂果,又能显著提升果面光洁度与风味。套袋果每公斤售价高出普通果6元至12元,市场溢价明显。与此同时,全区同步推进水肥精控与绿色标准化生产,已建成由24家合作社引领的标准化示范园,让“标准果”成为秦州大樱桃的硬招牌。
给果园穿上“防弹衣”。春夏之交的冰雹,曾是果农最怕的灾难。如今,秦州区构建起坚实的防灾减灾体系。截至目前,全区已建成“防雹网”和“多防棚”5000余亩,银白色的防护网如铠甲般覆盖重点产区,将极端天气的损失降至最低。
设施栽培方面,秦州同样走在前列。在玉泉镇烟铺村,当地将现代制冷降温技术引入日光温室,建成“空调大棚”,人为调控大樱桃开花结果期,初步实现“错季上市”。2024年春节前,“空调大棚”樱桃以每斤400元的价格抢“鲜”上市,仍供不应求。
从枝头到舌头的“极速鲜”。科技的力量同样贯穿采后全链条。2020年5月,甘肃省首条大樱桃自动化分拣生产线在秦州投用。该生产线依据果径、色泽、硬度等指标智能分级,使商品果标准化水平迈上新台阶,标志着秦州大樱桃分拣进入自动化和智能化时代。
采摘季期间,大樱桃批发市场每日凌晨五点便热闹起来。占地20亩的交易市场内,来自北京、上海等地的客商云集。物流企业深度下沉,提供上门揽收,并开通直达冷链专线,一线大城市基本实现“次日达”。消费者在购物平台轻轻一点,枝头鲜果24小时内即可送达舌尖。
金字招牌的“甜度升级”。从田间到市场,秦州大樱桃的品牌成色越来越足。自2013年以来,“秦州大樱桃”区域公用品牌先后被认定为“国家地理标志证明商标”“甘肃省著名商标”“全国地理标志农产品”,2023年入选“甘味”十大地方区域公用品牌,2024年入选全国“名特优新”农产品名录。该品牌曾多次在国内樱桃鉴评展示活动中荣获“中国十大好吃樱桃”“中国最受市场欢迎的樱桃区域公用品牌20强”等殊荣。
站在新的起点,秦州区将继续稳定果园面积,深耕绿色标准化生产,完善防灾与营销体系,让这颗红润甜美的“金果果”从陇上江南出发,甜遍全国。(文 张永宏)
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