“杰鲁阿”丰收节（摄影：孙伶俐）
“杰鲁阿”丰收节（摄影：孙伶俐）
国际在线报道（中国国际广播电台记者颜旭、孙伶俐）：１１月初是橄榄收获的季节，记者日前赴巴勒斯坦杰宁参加了一年一度的“杰鲁阿”橄榄丰收节，并走访了巴勒斯坦最大的橄榄油生产厂。
沿约旦河西岸一路向北，有一处被200多万株橄榄树环抱的所在，这就是约旦河西岸最北端的巴勒斯坦城市杰宁。在橄榄成熟的季节，人们把紫色或绿色的果实采摘下来，载歌载舞，共庆丰收。
杰宁以出产橄榄闻名，自２００７年起每年都会在１１月初举办“杰鲁阿”丰收节。“杰鲁阿”意为采摘橄榄的最后一天，人们围坐在橄榄树下，一边欣赏着赞美橄榄树的歌曲，一边品尝美食和新榨出的橄榄油。
迦南公平贸易公司（摄影：颜旭）
采摘下来的新鲜橄榄（摄影：颜旭）
“杰鲁阿”丰收节是由位于杰宁市西部的迦南公平贸易公司举办的。该公司致力于帮助当地农民实现公平交易，提高农民收入，并把当地生产的橄榄油、巴旦杏、谷物等农产品销往世界各地。公司行政经理艾哈迈德·阿布法尔哈对记者介绍说，这家公司刚成立时，没有几个农民愿意加入，但随着销售收入的不断增长，越来越多的农民在该公司登记，把自家的橄榄等农产品卖给公司：“迦南公平贸易公司成立于２００４年，当时橄榄种植户面临着缺少销售出路的困境，加上以色列对巴勒斯坦采取的种种限制措施，每公斤橄榄油只能卖到８谢克尔，连生产成本都收不回来。由于公司拓宽了销售出路，现在每公斤有机橄榄油可以让农民拿到３０谢克尔（目前约合８．２美元），比市场平均价格要高不少。农民的收入明显增加，现在已经有１７００名农民加入了公司。”
迦南公平贸易公司于２００８年修建了厂房，并引进了先进的食品生产线。艾哈迈德介绍说，公司目前使用的橄榄油榨油机不仅是巴勒斯坦最大的，在整个中东地区也名列前茅，年生产能力可达２０００吨。公司不仅保障当地农民能得到公平的交易价格，而且按照国际标准统一生产，保障橄榄油的质量，并将其出口到欧美等国家：“公司近年来平均每年出口８００吨橄榄油。今年我们从１０月开始采摘新鲜橄榄，至今已生产了近４００吨新榨橄榄油，预计下个月就能完成８００吨的生产任务。我们的农产品已出口到近２０个国家，其中６０％出口到美国，其余的出口到加拿大、英国、德国、丹麦、瑞士、韩国和日本等地，近年来实现年均出口额1000万美元，预计未来几年将以１３％－１５％的幅度增长。”
榨油机（摄影：孙伶俐）
橄榄油生产线（摄影：孙伶俐）
今年有上千名来自巴勒斯坦、英国、德国、丹麦、日本等地的游客参加“杰鲁阿”丰收节，他们还参观了迦南公平贸易公司的橄榄油榨油厂并购买了最新鲜的橄榄油带回家。来自以色列海法的两名阿拉伯女游客是第一次来杰宁参加“杰鲁阿”节，十分激动：
“看到巴勒斯坦榨油厂取得如此成功，我非常高兴。榨油厂每年的产量不断增加，并出口到很多国家，我为他们感到自豪！”
“首先，在参观中我有很强的融入感，完全融入了巴勒斯坦人的文化遗产当中，因为橄榄的种植和橄榄油的生产是巴勒斯坦传统文化的一部分。我今天非常开心，他们生产出的有机橄榄油质量上乘，色泽清澈，口味纯正。”
英国驻耶路撒冷总领事菲利普表示，他之前来过杰宁几次，而这次参加橄榄丰收节还是第一次，能和巴勒斯坦人民载歌载舞，共同庆祝橄榄丰收非常开心：“来到这里感觉很棒。这是一个丰收节，采摘完了橄榄，共同庆祝橄榄丰收。我们知道橄榄对当地的文化、经济，对当地人的生活都非常重要，所以我很高兴来到这里和巴勒斯坦人共同庆祝橄榄丰收。”
杰宁省副省长曼苏尔·萨阿迪对记者表示，杰宁省的自然环境非常适合橄榄树生长。橄榄树不仅是巴勒斯坦农民重要的收入来源，更是巴勒斯坦的民族象征：“杰宁省以种植橄榄树闻名，目前全省共有200多万棵橄榄树，出产的橄榄油约占巴勒斯坦总产量的四分之一，被认为是世界上最好的食用油之一。在‘杰鲁阿’节，人民庆祝橄榄采摘季的结束，并纪念农民与土地的密切联系。在巴勒斯坦，橄榄树是和平、绿色的象征，也代表着巴勒斯坦人民的民族历史和国家领土。”