伊利集团2023年零售峰会现场 供图 伊利集团

　　7月21日，以“热爱聚星辰，同心跨山海”为主题的伊利集团2023年零售峰会在呼和浩特举行。伊利集团董事长兼总裁潘刚出席峰会并致辞，中国连锁经营协会会长裴亮参加会议。伊利全国零售商伙伴企业代表及各界嘉宾近500人齐聚一堂，共研零售领域发展新趋势，共商合作共赢新模式。

　　潘刚在致辞中表示，促进消费潜力持续释放，为市场注入宝贵信心，需要大家共同努力。对于健康食品行业来说，只有坚持以消费者为中心，保持品质定力，激发创新活力，释放绿色潜力，凝聚行业合力，才能把握消费市场机遇，提振经济发展士气，共建美好未来。

　　伊利集团董事长兼总裁潘刚出席峰会并致辞 供图 伊利集团

　　两年一度的“伊利集团零售峰会”至今已举办7届。峰会上，中国连锁经营协会秘书长彭建真、凯度消费者指数北区总经理赵晖对零售行业发展形势进行了解读。伊利集团相关部门负责人分享了品牌价值建设、数字化转型驱动体验升级、全域零售渠道布局等方面的实践经验与发展方向。

　　以创新赋能，领跑行业实现价值创造

　　一直以来，秉持“不创新，无未来”的理念，伊利推动创新战略，引领健康食品行业发展方向。从建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系，到在业内首创三级创新研发体系；从专注乳品安全品质提升，到引领健康食品技术创新；从建成中国首个母乳研究数据库，到攻克乳糖不耐症难题；从自主研发的专利益生菌株，到首创智能化食品甜味设计工具……伊利持续加快创新速度，提升产品价值，是行业创新的先行者。

　　如今，伊利已建立超10万个导购企微社群，液态奶、酸奶以及奶粉事业部均实现100%导购数字化。在奶粉领域，伊利开发数字化模型和大数据系统，全面提升精细化会员服务能力，实现会员环比增长50%，销售额环比增长超100%。

　　以全品类布局，推动中国品牌闪耀世界

　　针对不同人群的需求，伊利设有“伊利”母品牌及20余个子品牌，覆盖全生命周期品类，并领跑各品类赛道。其中，伊利、安慕希、金典年销售收入已达200亿元以上，优酸乳、金领冠年销售收入突破100亿元，还有多达10个子品牌年销售收入在10亿元以上。以产品创新为基础，金典鲜牛奶增速达114.8%，QQ星儿童牛奶复合增长率达80%，甄稀冰淇淋连续3年增速超60%，舒化无乳糖牛奶、伊利奶粉、巧乐兹等多款明星产品占据市场份额第一。

　　在完善布局健康产品品类基础上，伊利进一步加强品牌建设，目前已建立起囊括体育、娱乐、航天、文创IP、节庆、可持续发展等包含全领域、全场景、全人群、全品类的强品牌矩阵。在体育赛道，伊利连续19年深耕，深受奥运会、篮球世界杯等全球顶级赛事的信赖与认可。在航天领域，伊利发布“中国专利太空菌株”，成立“未来乳业太空实验室”，致力于用航天科技赋能产品研发，促进全球健康食品行业发展。

　　以绿色发展，引领行业共赴零碳未来

　　早在2007年，潘刚就率先提出“绿色领导力”，追求“绿色生产、绿色消费、绿色发展”，还逐步打造出“绿色产业链”和“WISH体系”。今年5月，“WISH体系”又进一步升级为“WISH2030”金钥匙可持续发展体系。从2010年起，伊利连续13年开展企业全面碳盘查，并在2012年实现了碳达峰。2022年，伊利发布了中国食品行业第一个双碳目标及路线图，承诺将在2050年前实现全产业链碳中和，是引领行业可持续发展的绿色先锋。

　　截至2022年底，伊利已有31家分子公司获得国家级“绿色工厂”认证，总数位居行业第一。在“中国ESG上市公司先锋100”榜单中，伊利ESG指数排名位于中国食品行业第一，ESG表现处于五星级水平。日前，伊利又成为首批加入世界经济论坛“全球植万亿棵树领军者倡议”中国行动社区的企业成员。（文 伊文）