湖南大学食堂一师傅用南瓜雕出"龙凤" 工艺令人惊叹(图)

　　食堂厨师贾平的这对“龙凤”由150多个雕刻好的零件组合而成，放在外面食堂里给学生们参观。

　　红网长沙12月30日讯（时刻新闻记者 刘颂辉）大学食堂曾爆出“神菜”——橘子烧排骨，亮了高校校园。湖南大学二食堂一名四川师傅贾平，则用精致细腻的刻刀，雕制出一对“龙凤”，赚足了眼球，围观的学子纷纷表示，“好炫酷。”

　　六个午休时间换回一对“龙凤”

　　贾平做食品雕刻完全是爱好，自己曾经琢磨着做过一些。来自四川省北川县的他，是羌族人，今年30岁。

　　今天下午，长沙岳麓区天马学生公寓附近，贾平说，当原材料摆在面前的时候，其实它的形状已经出现在脑海里。

　　据他介绍，这两尊金黄色的龙凤雕塑作品，都取材于日常生活中的南瓜，为了两份雕塑，他挤在晚班工人的值班室，耗费六个中午的时间才完成。两尊雕塑都接近半个办公桌大小，成年人需要用双手才能端得平稳，“凤比龙难雕，它背后有几十条尾巴，虽然做法有很多种，但都得一片一片慢慢刻。”贾平说，与整雕不同的是，它们先从零件开始雕起，算下来由150余个零部件组成。

　　龙雕部分，一条黄龙踏着祥云蜿蜒而上，龙舌吐露于空中。头发刚直、续着断须的贾平说，因为工作时间要为食堂炒菜，为了缩短制作时间，就先从操作复杂的地方开始，“最先从难做的龙头动手。”在刻制过程中，他把龙尾、龙爪、烈火、胡须、凤尾和翅膀等部分分开雕刻。“凤的身体是由两块南瓜连接起来，中间夹着细木棍。”