“中意美食节”引起各方积极反响

中意美食节美食品鉴

　　国际在线报道（记者 刘湃）：3月24日，中国食品行业规模最大、影响最广的展览会——第94届全国糖酒商品交易会(简称：糖酒会)在成都开幕，期间，意大利驻重庆总领事馆、中国国际广播电台意大利语部、国广互联科技（北京）有限公司联合成功举办了第三届“中意美食节”文化活动，引起各方积极反响。

　　“中意美食节”是由中国国际广播电台意大利语部与国广互联科技（北京）有限公司共同策划的“中意”品牌系列活动之一，双方在此前还合作了“筷意”米兰中餐导航手机客户端等媒体产品。活动在中国和意大利两国举办，秉承中国国际广播电台“向世界介绍中国，向中国介绍世界，向世界报道世界，增进中国人民与世界人民之间的了解和友谊”的宗旨，旨在通过饮食文化建立中意两国之间的多领域交流与合作。

　　继2015年11月的彭州菜博会和四川农博会之后，第三届“中意美食节”文化活动在2016年春季糖酒会亮相，此次活动由意大利驻重庆总领馆、中国国际广播电台意大利语部、国广互联科技（北京）有限公司联合主办，意大利Bucciano餐厅协办，《参考消息》报社作为官方媒体支持。意大利厨师在现场演示意大利传统菜品的烹饪方法，同时配合葡萄酒品鉴活动，此次活动的成功举办再次引起了参观者和当地主流媒体的积极反响。

　　包括成都广播电视台在内的当地主流媒体对“中意美食节”进行了全面报道，报道内容涉及到意餐在中国西南地区愈受欢迎、意大利葡萄酒在中国西南市场战略，、意大利葡萄酒如何搭配川菜等丰富主题。

　　意大利驻重庆总领事马非同对“中意美食节”予以高度评价，他表示，需要通过“中意美食节”这样的线下活动，以美食渠道传播意大利葡萄酒文化，同时可以进一步探索中国本土菜肴与意大利葡萄酒的有趣融合。